Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties


























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




























































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Viticultura de Montaña, Fisterra (75 cl.)

Viticultura de Montaña, Fisterra 2012 (75 cl.)

Domein : Quinta da Muradella Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Monterrei Bekijk deze appellatie
Streek : Galicia Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 50,52 € 41,75 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : Albarello (Brancellao), Bastardo (Merenzao), Caiño Redondo, Mouraton, Souson
Maat : 75 cl.
Jaar : 2012
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,5%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 94/100 R. Parker, The Wine Advocate

Another village and another mountain wine, the 2012 Fisterra is a red blend of ancient Galician varieties, Albarello, Sousón, Bastardo, Caíño Redondo and Mouratón from ten year old vines foot trodden and fermented in stainless steel and open barriques and aged in alternate phases in oak barrels and stainless steel. ...

Another village and another mountain wine, the 2012 Fisterra is a red blend of ancient Galician varieties, Albarello, Sousón, Bastardo, Caíño Redondo and Mouratón from ten year old vines foot trodden and fermented in stainless steel and open barriques and aged in alternate phases in oak barrels and stainless steel. Despite being recently bottled the wine is quite expressive, with notes of wild berries, aromatic herbs and some notes of leather and Chinese ink that show an elegant rusticity that gives it a different personality. The palate is medium-bodied, with some earthy tannins, good acidity and tons of wild flavors of berries, plants and spices. A truly indigenous red. 2,000 bottles. I think it's worth waiting a little for the wine to develop some more complexity, as it has all the ingredients for a long life in bottle.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
Stel een vraag over Viticultura de Montaña, Fisterra 2012, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

José Luis Mateo is bezeten door kleine wijngaardjes, vaak bijna onvindbaar, en even vaak hoog in het gebergte rond Monterrei in Galicia gelegen. Begin jaren 2000 maakte hij nog A Trabe samen met Raul Pérez. Dat waren dezelfde wijngaarden waar hij nu zijn Viticultura de Montaña van maakt, maar deze keer maakt hij er dus 3 verschillende cuvées van, telkens van andere wijngaarden. Fisterra is van de jongste wijngaard en is de meest karaktervolle van de 3. Verfijning en Atlantisch karakter ten top.

Vinificatie

Rode en witte druiven samen, een assemblage van één wijngaard, stuk voor stuk. De druiven worden in open vaten met de voeten getreden, waarna een lange maceratieperiode van 3 tot 4 maanden volgt en daarna een gisting van een 6-tal maanden, allemaal met zo weinig mogelijk interventie. Ongeveer de helft van de druiven wordt niet ontrist. Er wordt enkel gewerkt met autochtone gisten. Vooraleer de wijn uitkomt, verblijft hij eerst nog iets meer dan een jaar in inox tanks en vervolgens nog een paar jaar op fles.

Bewaarpotentieel

tot 2030.

Serveren

In een groot Bourgogneglas (14 °C).

Gerecht suggesties

Vlees

  • fazant/patrijs (pluimwild)
  • hert/ree (wild)
  • kalfsvlees
  • lamsvlees
  • rundsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Alanda Tinto 2012 75 cl. € 17,75 Detailfiche
Alanda Tinto 2013 75 cl. € 21,14 Detailfiche
Alanda Tinto 2016 75 cl. € 21,14 Detailfiche
Gorvia Tinto 2012 75 cl. € 30,83 Detailfiche
Muradella Tinto 2012 75 cl. € 41,60 Detailfiche
Bastardo 2011 75 cl. € 45,94 Detailfiche
Viticultura de Montaña, Fisterra 2012 75 cl. € 50,52 Huidig
Viticultura de Montaña, Muradella 2013 75 cl. € 57,03 Detailfiche
Bastardo 2016 75 cl. € 57,03 Detailfiche
Viticultura de Montaña, Castrillón 2012 75 cl. € 67,87 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.