Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties

































































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen






























































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven






































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Sorte Antiga (75 cl.)

Sorte Antiga 2019 (75 cl.)

Domein : Rafael Palacios Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Valdeorras Bekijk deze appellatie
Streek : Galicia Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 145,20 € 120,00 excl. BTW

Voorraad: 0 artikelen.

  • De maximale bestelhoeveelheid voor dit product bedraagt 6 flessen.

Uitverkocht

Assemblage : 100% Godello
Maat : 75 cl.
Jaar : 2019
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : rijk, intens, vol, gastronomisch
Biodynamisch
Breng me op de hoogte over Sorte Antiga 2019, 75 cl.
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Sorte Antiga is afkomstig van Rafa's meest spectaculaire en oudste wijngaard. Hij noemt het zelf altijd zijn "Montrachet van Valdeorras". De Sorte Antiga is een wijngaard van amper 0,24 ha, helemaal in gobelet, aangeplant in 1920. De wijngaard is met stro bedekt om de erosie van het verpulverende graniet te voorkomen. Het betreft een totaal andere Godello dan de wijnen die we kennen van Rafa Palacios. Dieper in kleur omwille van het skincontact. Witte wijn met een puntje tannine. Orange wine made by Rafa Palacios.

Vinificatie

Vinificatie à l'ancienne wat staat voor gisting van de volledige druiventros in oude fouders met een rijping van 12 maanden. Totale productie slechts 960 flessen. Net voor botteling krijgt de wijn het absolute minimum aan sulfiet mee.

Proefanalyse

Donkerder in kleur, met een vleugje orange schittering in het glas. Hier niet het exuberante Godello-fruit, maar strakker, vlezig, goede portie zuurtjes, witte wijn met beet en een zeer subtiele vatrijping. Lange en mooi mineralige finale waarin deze prachtige wijngaard spreekt.

Bewaarpotentieel

Tot 8 jaar na botteling.

Serveren

Zeker te karafferen en niet te fris schenken in een breed glas.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • kreeft
  • vongole

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • gepocheerd
  • gestoomd
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
As Sortes 2012 75 cl. € 36,83 Detailfiche
As Sortes 2013 75 cl. € 36,83 Detailfiche
As Sortes 2014 75 cl. € 37,91 Detailfiche
As Sortes 2015 75 cl. € 38,05 Detailfiche
As Sortes 2016 75 cl. € 39,14 Detailfiche
As Sortes 2017 75 cl. € 45,68 Detailfiche
As Sortes 2018 75 cl. € 49,25 Detailfiche
As Sortes 2019 75 cl. € 49,95 Detailfiche
As Sortes 2020 75 cl. € 50,64 Detailfiche
As Sortes 2012 150 cl. (Magnum) € 79,11 Detailfiche
As Sortes 2014 150 cl. (Magnum) € 84,07 Detailfiche
As Sortes 2015 150 cl. (Magnum) € 84,07 Detailfiche
As Sortes 2016 150 cl. (Magnum) € 85,91 Detailfiche
As Sortes 2017 150 cl. (Magnum) € 85,91 Detailfiche
As Sortes 2019 150 cl. (Magnum) € 110,11 Detailfiche
Sorte O Soro 2014 75 cl. € 128,48 Detailfiche
Sorte Antiga 2019 75 cl. € 145,20 Huidig
Sorte O Soro 2016 75 cl. € 163,17 Detailfiche
Sorte O Soro 2019 75 cl. € 188,22 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.