Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties

































































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen






























































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven






































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Remírez de Ganuza Blanco Reserva (75 cl.)

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2018 (75 cl.)

Domein : Remírez de Ganuza Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.C. Rioja Bekijk deze appellatie
Streek : Pais Vasco Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 39,78 € 32,88 excl. BTW

Voorraad: 277 artikelen.

Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : Malvasia, Viura/Macabeu/Macabeo
Maat : 75 cl.
Jaar : 2018
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : rijk, intens, vol, gastronomisch
Stel een vraag over Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2018, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Fernando heeft steeds een belangrijk aandeel wijngaarden met witte druiven gehad. Naarmate de jaren vorderden, maakte hij zijn witte wijn alsmaar beter. Deze Blanco is het summum van de witte wijn uit Rioja. Sinds 2011 maakt hij ook een reserva in het wit. Beide wijnen zijn op het niveau van de betere witte Bourgognes. . De druiven komen van één wijngaard aangeplant in 1978 op glooiende klei- en kalkbodems op 600 meter hoogte in San Vicente de la Sonsierra.

Vinificatie

Manuele oogst in kleine mandjes. Net zoals voor de rode Spaanse wijnen, een doorgedreven selectie van enkel de beste druiven op de sorteertafel. Na maceratie en gisting volgt een élevage van een 6-tal maanden op nieuwe Franse eik met regelmatige bâtonnages in een gesloten circuit om het contact met de lucht te vermijden. Fernando plaats de vaten op rollers zodat hij de vaten kan draaien om de lies te mengen met de wijn.

Proefanalyse

Fantastische aroma's van een grote witte Rioja: perfect samenspel tussen Malvasia en Viura. Kruidigheid en florale toetsen afgewisseld met wit pitfruit, exotische vruchten en een elegante houttoets die in de toekomst perfect zal versmelten. Breed in de mond met veel inhoud en stevigheid. Rond mondgevoel, serieuze lengte en complexiteit.

Bewaarpotentieel

15 jaar.

Serveren

Fris serveren, best karafferen in zijn jonge jaren.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)
  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)
  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • coquille
  • kreeft

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
  • gepocheerd
  • gestoomd
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.