Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën













Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties

















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen
































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
























































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Selecteer een prijsklasse
€ 5 - € 10 € 10 - € 15 € 15 - € 20 € 20 - € 25 € 25 - € 30 € 30 - € 40 € 40 - € 50 € 50 - € 75 € 75 - € 100 Meer dan € 100
Selecteer een prijsklasse
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
RESTLOT Remírez de Ganuza Reserva Blanco (75 cl.)
-15% RESTLOT

RESTLOT Remírez de Ganuza Reserva Blanco 2011 (75 cl.)

Domein : Remírez de Ganuza Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.C. Rioja Bekijk deze appellatie
Streek : Pais Vasco Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Andere jaargangen

RESTLOT Remírez de Ganuza Reserva Blanco 2011 : Uitverkocht
Remírez de Ganuza Reserva Blanco "Black Label" 2012 : Uitverkocht Bekijk deze wijn
Assemblage : 70% Viura, 20% Malvasia, 10% Garnacha Blanca
Maat : 75 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14,5%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : rijk, intens, vol, gastronomisch
Reviews
: 93/100 R. Parker, The Wine Advocate

The top-of-the-range white, the 2011 Reserva Blanco is a blend of 70% Viura, 20% Malvasía Riojana and 10% Garnacha Blanca from a vineyard planted in 1978 on sloped clay and chalk soils at 600 meters altitude in San Vicente de la Sonsierra. It was barrel fermented and aged with lees ...

The top-of-the-range white, the 2011 Reserva Blanco is a blend of 70% Viura, 20% Malvasía Riojana and 10% Garnacha Blanca from a vineyard planted in 1978 on sloped clay and chalk soils at 600 meters altitude in San Vicente de la Sonsierra. It was barrel fermented and aged with lees and bâtonnage in new French barriques for 12 months. 2011 is clearly riper than 2016 (of which I tasted the other white), and this 2011 also shows more influence from the élevage. It's a different style, and this might need more time in bottle, but the quality of the younger wine was so impressive that I think both are at a very similar quality level. 2,500 bottles were filled in December 2012.

 Lees de volledige beoordeling Sluiten
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Na jarenlange proefvinificaties heeft Fernando nu ook eindelijk een grote witte Rioja gemaakt.

Vinificatie

Manuele oogst in kleine mandjes. Net zoals voor de rode Spaanse wijnen, een doorgedreven selectie van enkel de beste druiven op de sorteertafel. Na maceratie en gisting volgt een élevage van een 18-tal maanden op nieuwe Franse eik met regelmatige bâtonnages.

Proefanalyse

Fantastische aroma's van een grote witte Rioja: perfect samenspel tussen Malvasia en Viura. Kruidigheid en florale toetsen afgewisseld met wit pitfruit, exotische vruchten en een elegante houttoets die in de toekomst perfect zal versmelten. Breed in de mond met veel inhoud en stevigheid. Rond mondgevoel, serieuze lengte en complexiteit.

Bewaarpotentieel

Op zijn toppunt in 2019. Drinken tot 2022.

Serveren

In een groot Bourgogne-glas

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)
  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)
  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • coquille
  • kreeft

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
  • gepocheerd
  • gestoomd
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Fincas de Ganuza Reserva 2007 75 cl. € 30,20 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2008 75 cl. € 30,20 Detailfiche
Remírez de Ganuza Blanco 2015 75 cl. € 34,15 Detailfiche
Remírez de Ganuza Blanco 2016 75 cl. € 34,15 Detailfiche
Remírez de Ganuza Blanco 2017 75 cl. € 34,27 Detailfiche
Remírez de Ganuza Blanco 2018 75 cl. € 34,27 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2009 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2010 75 cl. € 37,40 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2011 75 cl. € 37,40 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2013 75 cl. € 39,14 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2014 75 cl. € 39,35 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2015 75 cl. € 39,35 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2008 50 cl. € 45,11 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2007 75 cl. € 55,21 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2008 75 cl. € 59,98 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2011 75 cl. € 66,55 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2010 75 cl. € 67,76 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2009 75 cl. € 69,70 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2012 75 cl. € 69,94 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2013 75 cl. € 69,94 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2014 75 cl. € 69,94 Detailfiche
Remírez de Ganuza Blanco 2016 150 cl. (Magnum) € 75,02 Detailfiche
RESTLOT Remírez de Ganuza Reserva Blanco 2011 75 cl. € 79,94 Huidig
Fincas de Ganuza Reserva Magnum 2008 150 cl. (Magnum) € 80,77 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva Blanco "Black Label" 2012 75 cl. € 80,99 Detailfiche
Remírez de Ganuza Blanco 2018 150 cl. (Magnum) € 83,66 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2010 150 cl. (Magnum) € 90,75 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2011 150 cl. (Magnum) € 90,75 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2012 150 cl. (Magnum) € 90,75 Detailfiche
Trasnocho 2009 75 cl. € 100,14 Detailfiche
Trasnocho 2014 75 cl. € 103,54 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva Blanco 2013 75 cl. € 106,14 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2009 75 cl. € 108,90 Detailfiche
Fincas de Ganuza Reserva 2014 150 cl. (Magnum) € 113,74 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010 75 cl. € 114,95 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011 75 cl. € 114,95 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2012 75 cl. € 118,17 Detailfiche
Trasnocho 2011 75 cl. € 121,97 Detailfiche
Trasnocho 2013 75 cl. € 122,11 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2007 75 cl. € 132,68 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2005 75 cl. € 154,55 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2005 150 cl. (Magnum) € 189,45 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2011 150 cl. (Magnum) € 191,18 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2008 150 cl. (Magnum) € 211,75 Detailfiche
Collector's box Remírez de Ganuza Reserva Blanco 09-10-11 - 75 cl. € 250,00 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010 150 cl. (Magnum) € 308,55 Detailfiche
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011 150 cl. (Magnum) € 310,14 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2011 300 cl. (Doble Magnum) € 350,90 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2012 300 cl. (Doble Magnum) € 423,50 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 2011 500 cl. € 598,95 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 1998 500 cl. € 938,68 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 1996 300 cl. (Doble Magnum) € 1.149,50 Detailfiche
Remírez de Ganuza Reserva 1998 1200 cl. (Balthazar) € 2.119,06 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

sluiten

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.