Omschrijving
Vinificatie
Manuele oogst en eerste koele persing. (extra vierge)
Proefanalyse
Deze olijfolie is fruitig en elegant met een fijn aroma van appels en amandelen. In de mond is de olijfolie delicaat met een lange kruidige finale.
Bewaarpotentieel
18 maanden.
Serveren
Serveren: prachtig product voor de fijnproever en kok.