Omschrijving
Enkel in grote jaren. Selectie van de oudste en beste wijngaarden.
Vinificatie
20 maanden op eiken vaten (Franse en Amerikaanse) waarvan 1/3 nieuw.
Proefanalyse
Het boeket spreekt voor zich, een typisch vlezige tempranillo. Dit is een schoolvoorbeeld van Ribera del Duero. Een intens kersrode kleur, rijp zwart fruit, licht gerookte toets, specerijen. Zelfs een mooi zuurtje onder al dit weelderig rijp en sappig fruit. Zeer geïntegreerd houtgebruik.
Bewaarpotentieel
12 jaar.
Serveren
18°C en karafferen.