Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën























Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties





























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen





















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




























































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Terra de Cuques blanc (75 cl.)

Terra de Cuques blanc 2017 (75 cl.)

Domein : Terroir al Limit Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.Q. Priorat Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 33,24 € 27,47 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 90% Pedro Ximenez, 10% Moscatel de Alejandria
Maat : 75 cl.
Jaar : 2017
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Pakeenheid : 12
Smaakprofiel : Witte wijn : complex, mineralig, elegant
Reviews
: 93/100 The Wine Advocate, R.Parker

The white 2017 Terra de Cuques Blanc has a marine nose with hints of iodine and salt, slowly showing some white fruit, Mediterranean herbs, fennel and dry stones. Even if 2017 was a warmer year, this blend of 90% Pedro Ximénez and 10% Moscatel kept its alcohol at 13.5%. The ...

The white 2017 Terra de Cuques Blanc has a marine nose with hints of iodine and salt, slowly showing some white fruit, Mediterranean herbs, fennel and dry stones. Even if 2017 was a warmer year, this blend of 90% Pedro Ximénez and 10% Moscatel kept its alcohol at 13.5%. The skin contact was shortened, and the wine is subtler and finer, with ultra fine tannins and a textured mouthfeel. This is also cleaner, with less lees aromas, and the wine is sharp and more defined. I'd never say this is a warm vintage. They believe the only way to fight climate change is with work in the vineyard, and their vines are balanced and take the heat and extremes better. It just works. 6,668 bottles were filled in June 2019.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biodynamisch
Stel een vraag over Terra de Cuques blanc 2017, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

De vin village van Terroir al Limit in het wit. Bestaat hoofdzakelijk uit de Mediterrane en kruidige Pedro Ximénez, aangevuld met een ietsje Moscatel de Alejandria. Mineralige verfijning ten top !

Vinificatie

De Pedro Ximénez werd geperst in een oude verticale pers. De druiven worden zachtjes met de voeten gekneusd gedurende één uur, waarbij de pers zachtjes gevuld wordt met de niet onriste druiventrossen, waarna er zachtjes geperst wordt. Gedurende het hele proces is er een interactie tussen extractie, oxidatie en maceratie, die deze wijn zijn specifieke expressie geeft. De Muscat wordt identiek gevinifieerd als rode wijn volgens een oude techniek, ontwikkeld in Bourgogne. Hele niet ontriste trossen worden in bakjes van 10 kg zachtjes in houten fouders gelost. Als het vat vol is, wordt het bedekt en wordt er gewacht op een spontante gisting met enkel de autochtone gisten. Na gisting wordt er geen pigeage of remontage gedaan. Na de gisting, worden de druiven geperst
en wordt al de schillen weggenomen van de hele trossen, waarna deze opnieuw worden vergist voor een 2e gisting zonder de schillen.

Proefanalyse

Zeer mineralige aanzet. Mediterraan, kruidig met een hint van steranijs en groene kruiden. Zeer fijn, met ultra-elegante tannines. Perfect fijne textuur. Mooie lengte met veel terroirexpressie.

Bewaarpotentieel

Tenminste tot 2023.

Serveren

Best karafferen. Langzaam in een groot glas schenken op een temperatuur van ongeveer 14°.

Gerecht suggesties

Vis

  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • langoustine
  • pasta
  • scampi/gamba

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Torroja, vi de vila 2015 75 cl. € 33,07 Detailfiche
Torroja, vi de vila (Restlot) 2016 75 cl. € 33,07 Detailfiche
Torroja, vi de vila 2017 75 cl. € 33,18 Detailfiche
Terra de Cuques blanc 2017 75 cl. € 33,24 Huidig
Arbossar 2014 75 cl. € 62,70 Detailfiche
Dits del Terra 2014 75 cl. € 62,70 Detailfiche
RESTLOT Dits del Terra 2015 75 cl. € 63,54 Detailfiche
Arbossar 2015 75 cl. € 63,54 Detailfiche
Arbossar 2016 75 cl. € 63,54 Detailfiche
Dits del Terra 2016 75 cl. € 63,54 Detailfiche
Pedra de Guix 2017 75 cl. € 63,65 Detailfiche
Arbossar 2017 75 cl. € 63,65 Detailfiche
Dits del Terra 2015 150 cl. (Magnum) € 146,68 Detailfiche
Les Tosses 2014 75 cl. € 193,53 Detailfiche
Les Manyes 2014 75 cl. € 193,53 Detailfiche
Les Tosses 2015 75 cl. € 193,64 Detailfiche
Les Manyes 2016 75 cl. € 193,64 Detailfiche
Les Tosses 2016 75 cl. € 193,75 Detailfiche
Les Manyes 2017 75 cl. € 193,75 Detailfiche
Dits del Terra 2015 300 cl. (Doble Magnum) € 299,95 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.