Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën























Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties





























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen





















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven





























































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Columella (75 cl.)

Columella 2017 (75 cl.)

Domein : The Sadie Family Wines Bekijk dit domein
Streek : Westkaap Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 99,44 € 82,18 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : Cariñena, Cinsault, Garnacha, Mourvèdre, Syrah, Tinta Barocca
Maat : 75 cl.
Jaar : 2017
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Reviews
: 93/100 R. Parker, The Wine Advocate

The 2017 Columella begins with a dusty essence and dark-fruited core, that is dusty yet still has a softness to the nose. The palate is expressive with an austere peppery edge that is tightly wound with dusty tannins and a sandy powdering of blackberry, dark cherry and black plum skin. ...

The 2017 Columella begins with a dusty essence and dark-fruited core, that is dusty yet still has a softness to the nose. The palate is expressive with an austere peppery edge that is tightly wound with dusty tannins and a sandy powdering of blackberry, dark cherry and black plum skin. Ethereally structured, the wine has power and precision that is highly complex and will age for decades to come. The finish is shy, yet still having the depth and breadth of a fine wine, that lingers with a firm dusty minerality and tannic grip. Wow! What focus!

A stellar day in the Swartland led me to connect with Eben Sadie for Sadie Family wines. Eben had just returned home from a winemaker's surf trip to Angola. Eben may be one of the most thoughtful and most considerate of the Swartland winemakers. He seems quietly humble with a real world view and speaks of mentorship and continuing education for the betterment of South African wine culture. I immediately got the sense that Eben has a genuine respect and love for the rare old vines that he seeks out to work with to create structured and finessed wines. Eben's wines continue to be some of the most terroir-driven and minerally expressive wines for me. The wine shines through with a level of magnificence that is simply stunning. Sadie Family wines are tough to find as most of these wines are on allocation. Sadie Family wines are worth seeking out.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
Stel een vraag over Columella 2017, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Terroir. Net zoals in Spanje is dit eveneens een revolutionair begrip in Zuid-Afrika. En net zoals onze pionier-wijnmakers in Spanje, speelden ook Eben Sadie en The Sadie Family in Zuid-Afrika een pioniersrol. Columella is het vlaggenschip van dit kleine wijndomein. Beperkte productie, hoge kwaliteit.

Vinificatie

Handpluk in kleine mandjes. Gisting met autochtone gisten in open cementen bakken van 3300 liter gedurende 3 weken. Maceratie van nog eens 3 weken erna. Geen toevoegsels. Malolactische gisting in de eiken vaten (5% nieuwe eik). 12 maanden lagering op Franse eik. Daarna wordt de wijn op grote houten foeders gelagerd voor nog eens 1 jaar met een rijping op de gistcellen. Na 2 jaar wordt de wijn dan gebotteld, zonder filteren of klaren.

Bewaarpotentieel

20 jaar.

Serveren

2 uur vooraf karafferen en schenken in een groot glas.

Gerecht suggesties

Vlees

  • haas (wild)
  • hert/ree (wild)
  • rundsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Skurfberg 2018 75 cl. € 41,67 Detailfiche
Skerpioen 2018 75 cl. € 41,67 Detailfiche
Pofadder 2018 75 cl. € 41,67 Detailfiche
Treinspoor 2018 75 cl. € 41,67 Detailfiche
't Voetpad 2018 75 cl. € 49,78 Detailfiche
Kokerboom 2018 75 cl. € 49,78 Detailfiche
Soldaat 2018 75 cl. € 49,78 Detailfiche
Palladius 2017 75 cl. € 82,52 Detailfiche
Columella 2017 75 cl. € 99,44 Huidig
Mev. Kirsten 2018 75 cl. € 108,96 Detailfiche
Palladius 2017 150 cl. (Magnum) € 178,52 Detailfiche
Columella 2017 75 cl. € 213,60 Detailfiche
Palladius 2017 300 cl. (Doble Magnum) € 343,02 Detailfiche
Columella 2017 75 cl. € 426,56 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.