Omschrijving
Torre de Barreda maakt vooral wijnen met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Deze Cabernet Sauvignon, hoe algemeen verspreid dit druivenras ook is, is een zeldzaamheid op dit domein, aangezien de productie nooit boven de 10.000 flessen gaat.
Vinificatie
Manuele oogst. Maceratie en gisting in inox tanks.
Proefanalyse
Dieprood met opstuivende geuren die de aandacht trekken, waaronder zwart fruit, cacao en zoethout. Mooie en soepele aanzet met vrij veel power. Prachtige balans van een rijpe Cabernet Sauvignon met een verantwoorde vatrijping die veel ruimte laat aan de expressie van de druif en zijn sappig karakter. Soepele tannines. Heel veel drinkplezier voor een mild prijskaartje.
Bewaarpotentieel
3 tot 5 jaar.
Serveren
In een bordeauxglas aan 16°C.