Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven

































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Oremus Mandolas (75 cl.)

Oremus Mandolas 2016 (75 cl.)

Domein : Vega Sicilia Bekijk dit domein
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 100% Furmint
Maat : 75 cl.
Jaar : 2016
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : complex, mineralig, elegant
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Deze Mandolas is de droge witte wijn van het Hongaarse project Oremus van Vega Sicilia. Oremus is gelegen in de Tokaj regio in het bergachtige noord-oosten van Hongarije. De naam van de wijn is genoemd naar zijn terroir, waar het domein enkel Furmint heeft geplant, één van Hongarijes meest bekende druiven. Deze Mandolas was op alle gebieden een vernieuwer, niet alleen voor Oremus, maar voor de hele regio, aangezien het de eerste droge witte wijn was van het Tokaj-gebied.

Vinificatie

De Furmint druiven worden in kleine mandjes geoogst. Na het binnenkomen van de druiven wordt er een delicate, lichte persing toegepast. Daarna een élevage in kleine 136 liter barriques, die zo typisch zijn voor de zoete wijnen in deze streek. Bâtonnage gedurende de eerste maand, waarna de wijn, afhankelijk van zijn millésime nog een paar maanden verder rijpt.

Proefanalyse

Licht van kleur, met een groenige teint. In de neus mooi en subtiel wit pitfruit en bloemige aroma's. Verschillende verticale degustaties van deze wijn heeft ons geleerd dat na verloop van jaren deze bloemige aroma's overgaan in aangename honingaroma's met mineralige toetsen. In zijn jeugd zijn het echter de delicate en fijne elegante aroma's die de bovenhand halen. Zeer goed gebruik van de houten vaten. De invloed is zeer subtiel aanwezig, maar alles in het geheel mooi versmolten. In de mond een zeer mooi evenwicht met perfecte zuren en een vrij lange afdronk voor een wijn met deze fraîcheur. Perfecte gastronomische wijn van een groot huis uit een originele regio.

Bewaarpotentieel

In zijn jeugd perfect te drinken bij lichtere en verfijnde gerechten. Na veroudering tot 6 à 8 jaar, evolueert de wijn naar een meer rijke gastronomische begeleider van klassiek gesausde visgerechten. Zeer interessant en de moeite van het bewaren waard.

Serveren

Jong karafferen. Na veroudering evolueert de wijn voldoende in het glas. Mag fris geserveerd worden.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)
  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)
  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • kreeft

Dessert

  • zachte kazen

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Oremus Mandolas (primeur) 2015 75 cl. € 13,53 Detailfiche
Oremus, Late Harvest (primeur) 2014 50 cl. € 15,80 Detailfiche
Oremus, Late Harvest (primeur) 2016 50 cl. € 17,17 Detailfiche
Oremus Mandolas 2016 75 cl. € 18,34 Huidig
Oremus Mandolas 2017 75 cl. € 18,34 Detailfiche
Oremus, Late Harvest 2016 50 cl. € 21,47 Detailfiche
Oremus, 3 Puttonyos (primeur) 2010 50 cl. € 24,53 Detailfiche
Oremus, 3 Puttonyos (primeur) 2011 50 cl. € 24,53 Detailfiche
Oremus, 3 Puttonyos 2011 50 cl. € 30,66 Detailfiche
Oremus, 5 Puttonyos (primeur) 2007 50 cl. € 44,98 Detailfiche
Oremus Mandolas 2016 150 cl. (Magnum) € 48,40 Detailfiche
Oremus, 5 Puttonyos (primeur) 2008 50 cl. € 51,23 Detailfiche
Oremus, 5 Puttonyos 2007 50 cl. € 56,23 Detailfiche
Oremus, Eszencia (primeur) 2006 37,5 cl. € 272,77 Detailfiche
Oremus, Eszencia (primeur) 2007 37,5 cl. € 314,32 Detailfiche
Oremus, Eszencia 2006 37,5 cl. € 340,97 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.