Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties

































































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen






























































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven






































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Unico Reserva Especial 2009-2010-2011 (Vt 2021) (75 cl.)

Unico Reserva Especial 2009-2010-2011 (Vt 2021) 2021 (75 cl.)

Domein : Vega Sicilia Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Ribera del Duero Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 476,44 € 393,75 excl. BTW

Voorraad: 24 artikelen.

Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 94% Tinto Fino, 6% Cabernet Sauvignon
Maat : 75 cl.
Jaar : 2021
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14,5%
Pakeenheid : 3
Smaakprofiel : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Reviews
: 95/100 The Wine Advocate, R.Parker

As has happened in the last few years, the NV Único Reserva Especial 2021 Release is composed of wines of around 10 years of age, in this case 2009, 2010 and 2011, with 2011 being the Único vintage released at the same time as this non-vintage blend. It's a tribute ...

As has happened in the last few years, the NV Único Reserva Especial 2021 Release is composed of wines of around 10 years of age, in this case 2009, 2010 and 2011, with 2011 being the Único vintage released at the same time as this non-vintage blend. It's a tribute to the tradition and the past times, a blend of mostly Tinto Fino, the local strain of Tempranillo from Ribera del Duero, and a little Cabernet Sauvignon where they look for the balance and house style by blending different vintages of Único. There are many similarities with the 2011, which can represent about one-third of the blend. There's a little more development in the aromas, some of those ripe but herbal aromas and a powerful palate but without the elegance of the 2011 vintage bottling, which has more stuffing in the mid-palate. It finishes dry, with some tannins. It's certainly younger and fresher than the Reserva Especial from yesteryear, and they are now trying to hold onto some wine to again give it some older components like in the recent past.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Stel een vraag over Unico Reserva Especial 2009-2010-2011 (Vt 2021) 2021, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

De Reserva Especial heeft geen jaargang en is een eerbetoon aan traditie. Vega Sicilia zet zo de oude Spaanse gewoonte voort om verschillende jaargangen samen te brengen en zo een perfecte balans te creëren. In Spanje bereidden de weinige wijnmakers die een bottelingsproces hadden traditioneel twee soorten wijnen voor elke oogst: die van het lopende jaar en een andere wijn zonder een specifieke oogst, die ze "Reserva Especial" noemden. Dit was een assemblage van wijnen van de beste oogsten waaruit de meest representatieve wijn van de wijnmakerij werd gemaakt.

De Reserva Especial is de wijn met de grootste persoonlijkheid, hij combineert de complexiteit van de Único afkomstig uit verschillende jaargangen en geeft ons een enorm scala aan aroma’s en pure elegantie die zorgen voor een unieke proefervaring. Enkel de beste Único's worden gebruikt om Reserva Especial te produceren, om de meest diepgaande essentie van een unieke en onnavolgbare stijl aan te tonen, de Vega Sicilia-stijl.

Vinificatie

Na de manuele oogst in kleine kisten volgt de fermentatie in grote eiken foeders die maximaal 10 jaar oud zijn. De gisting gebeurt enkel met autochtone gisten. De malolactische gisting vindt ook plaats in eik.
Na de fermentatie doorloopt de Unico waarschijnlijk de langste rijping van een rode wijn ter wereld, bijna 10 jaar tussen hout en fles. De verschillende fasen vinden plaats in verschillende soorten vaten: Amerikaanse en Franse eik, nieuwe en gebruikte vaten van 225 liter tot vaten van 20.000 liter. De keuze wordt gemaakt afhankelijk van de evolutie van de wijn.
De beste barriques Unico van de beste jaren worden apart gehouden. Meestal bestaat de Reserva Especial uit drie jaargangen binnen één decennia.

Proefanalyse

Alle wijnen van Vega combineren concentratie met elegantie en koppelen intensiteit aan complexiteit en lengte.
Reserva Especial blijft trouw aan zijn stijl, met een onnavolgbaar karakter; elegantie, kracht, verouderingscapaciteit... Een van de meest unieke en tijdloze wijnen. Aroma’s die vaak terugkomen in proefnotities zijn: rood fruit, cassis, aardbei, kers, pruimen, munt, vijgen, kruiden, zoethout, mokka, kokos en chocolade. De wijnen lijken vaak veel jonger dan ze in werkelijkheid zijn. We merken hier een structuur die eerder fijn is dan krachtig. Geuren blijven openbloeien, heel complex en vineus. Herkenbaar zijn de frisse en jeugdige zuren van de Tempranillo die voor een heel levendige smaak zorgen. Ook komen er veel mineralen aan bod, geïntegreerd in een zijdezachte structuur die blijft boeien.

Bewaarpotentieel

40 jaar.

Serveren

18°C. Decanteren verplicht de eerste 5 jaar na release, best 5 uur vooraf.

Gerecht suggesties

Vlees

  • haas (wild)
  • hert/ree (wild)
  • lamsvlees
  • rundsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Macan Clasico 2012 75 cl. € 22,52 Detailfiche
Macán Clásico (primeur) 2013 75 cl. € 27,32 Detailfiche
Macán Clásico (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2014 75 cl. € 36,65 Detailfiche
Macan 2012 75 cl. € 38,68 Detailfiche
Macan Clasico 2016 75 cl. € 39,93 Detailfiche
Macan Clasico 2013 75 cl. € 40,76 Detailfiche
Macán Clásico 2015 75 cl. € 40,76 Detailfiche
Macán Clásico 2017 75 cl. € 41,14 Detailfiche
Ausàs, Interpretación 2018 75 cl. € 46,29 Detailfiche
Macán 2013 75 cl. € 67,87 Detailfiche
Macan 2014 75 cl. € 67,87 Detailfiche
Macán 2015 75 cl. € 67,88 Detailfiche
Macán 2016 75 cl. € 69,94 Detailfiche
Macán Clásico (primeur) 2013 150 cl. (Magnum) € 73,73 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2011 75 cl. € 92,32 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2012 75 cl. € 95,11 Detailfiche
Macán Clásico (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2014 150 cl. (Magnum) € 97,93 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2013 75 cl. € 99,32 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2014 75 cl. € 101,64 Detailfiche
Macán (primeur) 2013 150 cl. (Magnum) € 110,17 Detailfiche
Ausàs, Interpretación 2018 150 cl. (Magnum) € 111,32 Detailfiche
Macan Clasico 2016 150 cl. (Magnum) € 112,35 Detailfiche
Macan Clasico 2016 150 cl. (Magnum) € 112,35 Detailfiche
Macán Clásico 2017 150 cl. (Magnum) € 112,35 Detailfiche
Valbuena 2011 75 cl. € 115,40 Detailfiche
Valbuena 2009 75 cl. € 118,41 Detailfiche
Valbuena 2012 75 cl. € 118,88 Detailfiche
Valbuena 2013 75 cl. € 124,15 Detailfiche
Valbuena 2006 75 cl. € 126,54 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2015 75 cl. € 126,63 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2016 75 cl. € 126,63 Detailfiche
Valbuena 2007 75 cl. € 127,05 Detailfiche
Valbuena 2014 75 cl. € 135,70 Detailfiche
Valbuena 2008 75 cl. € 139,15 Detailfiche
Valbuena 2015 75 cl. € 139,15 Detailfiche
Valbuena 2016 75 cl. € 143,39 Detailfiche
Boek Vega Sicilia - - € 150,00 Detailfiche
Macán 2016 150 cl. (Magnum) € 191,62 Detailfiche
Macán 2015 150 cl. (Magnum) € 191,65 Detailfiche
Unico (primeur) 2008 75 cl. € 207,96 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2011 150 cl. (Magnum) € 221,07 Detailfiche
Unico (primeur) 2005 75 cl. € 235,32 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2012 150 cl. (Magnum) € 238,87 Detailfiche
Unico (primeur) 2009 75 cl. € 240,79 Detailfiche
Unico (primeur) 2006 75 cl. € 241,94 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2013 150 cl. (Magnum) € 256,83 Detailfiche
Unico 2008 75 cl. € 259,96 Detailfiche
Unico 2007 75 cl. € 260,19 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2014 150 cl. (Magnum) € 263,18 Detailfiche
Unico 2005 75 cl. € 272,96 Detailfiche
Valbuena 2012 150 cl. (Magnum) € 298,58 Detailfiche
Vega Sicilia, Reserva Especial,vt 2018 (Primeur) - 75 cl. € 305,57 Detailfiche
Macán Clásico 2017 300 cl. (Doble Magnum) € 306,28 Detailfiche
Unico (primeur) 2010 75 cl. € 307,76 Detailfiche
Unico (primeur) 2011 75 cl. € 307,76 Detailfiche
Valbuena 2013 150 cl. (Magnum) € 321,05 Detailfiche
Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 75 cl. € 323,89 Detailfiche
Unico 2009 75 cl. € 338,20 Detailfiche
Unico 2010 75 cl. € 338,20 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2015 150 cl. (Magnum) € 345,55 Detailfiche
Unico 2011 75 cl. € 348,35 Detailfiche
Valbuena 2014 150 cl. (Magnum) € 351,03 Detailfiche
Valbuena magnum (primeur) 2016 150 cl. (Magnum) € 355,93 Detailfiche
Unico 2003 75 cl. € 375,77 Detailfiche
Unico 2005 75 cl. € 375,77 Detailfiche
Unico 2006 75 cl. € 375,77 Detailfiche
Unico 2007 75 cl. € 375,77 Detailfiche
Valbuena 2015 150 cl. (Magnum) € 379,72 Detailfiche
Valbuena 2016 150 cl. (Magnum) € 391,06 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2009-2010-2011 (primeur) 2021 75 cl. € 399,00 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2008-2009-2010 (primeur) 2020 75 cl. € 412,91 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2006-2007-2009 (Vt 2019) 2019 75 cl. € 428,44 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2008-2009-2010 (Vt 2020) 2020 75 cl. € 453,75 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2011 300 cl. (Doble Magnum) € 464,47 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2009-2010-2011 (Vt 2021) 2021 75 cl. € 476,44 Huidig
Valbuena (primeur) 2012 300 cl. (Doble Magnum) € 494,62 Detailfiche
Macán 2016 300 cl. (Doble Magnum) € 521,53 Detailfiche
Valbuena 2011 300 cl. (Doble Magnum) € 580,59 Detailfiche
Unico 2004 150 cl. (Magnum) € 590,13 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2013 300 cl. (Doble Magnum) € 618,18 Detailfiche
Unico (primeur) 2007 150 cl. (Magnum) € 653,51 Detailfiche
Valbuena 2009 300 cl. (Doble Magnum) € 692,99 Detailfiche
Valbuena, Edicion Limitada Coleccionista (primeur) 2006 75 cl. € 719,95 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2003-2004-2006 (primeur) - 150 cl. (Magnum) € 733,90 Detailfiche
Unico Magnum 2003 150 cl. (Magnum) € 738,12 Detailfiche
Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 150 cl. (Magnum) € 789,19 Detailfiche
Vega Sicilia Reserva Especial (Primeur) - 150 cl. (Magnum) € 876,03 Detailfiche
Valbuena, Edicion Limitada Coleccionista 2006 75 cl. € 907,50 Detailfiche
Unico Reserva Especial 2006-2007-2009 (primeur) 2019 150 cl. (Magnum) € 932,55 Detailfiche
Valbuena 2014 300 cl. (Doble Magnum) € 940,84 Detailfiche
Valbuena (primeur) 2015 300 cl. (Doble Magnum) € 990,81 Detailfiche
Unico 2009 150 cl. (Magnum) € 1.070,83 Detailfiche
Valbuena 2016 300 cl. (Doble Magnum) € 1.110,67 Detailfiche
Macán 2016 600 cl. (Imperial) € 1.127,85 Detailfiche
Unico Magnum 2005 150 cl. (Magnum) € 1.355,20 Detailfiche
Unico 2006 150 cl. (Magnum) € 1.355,20 Detailfiche
Unico Magnum 2007 150 cl. (Magnum) € 1.355,20 Detailfiche
Unico 2008 150 cl. (Magnum) € 1.355,20 Detailfiche
Unico 2003 300 cl. (Doble Magnum) € 2.068,27 Detailfiche
Unico (Primeur) 2007 300 cl. (Doble Magnum) € 2.643,15 Detailfiche
Valbuena 2015 600 cl. (Imperial) € 3.835,70 Detailfiche
Valbuena 2016 600 cl. (Imperial) € 3.835,70 Detailfiche
Unico RESERVATIE AANKOOP 2006 300 cl. (Doble Magnum) € 3.886,39 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.