Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen
















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven


































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Casal de Mein F.E.B (75 cl.)

Casal de Mein F.E.B 2010 (75 cl.)

Domein : Viña Mein Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Ribeiro Bekijk deze appellatie
Streek : Galicia Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 70% Treixadura, 15% Godello, 15% Loureira, Albariño, Albilla, Lado, Torrontés
Maat : 75 cl.
Jaar : 2010
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12%
Pakeenheid : 12
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Deze wijn is eigenlijk een ode aan hun 'roots'. Vroeger werden de wijnen van de familie allemaal op foeders gegist. Maar ook hier met een schitterend resultaat. FEB = Fermentado en Barrica. Dit is een ietwat misplaatste term. De vatrijping is niet op barrique, wel op foeders. Totale productie van slechts 4000 flessen.

Vinificatie

12 maanden op grote eiken foeders van Franse eik.

Proefanalyse

Mooi geel van kleur. Rijk aromatisch, floraal, afwisselend met exotische fruittoetsen, witte pitvruchten, bloemig, fijn mineralig en zonder enig spoor van de vatrijping. Vrij vol en vettig, met een breed en fijn smaakpalet. Lekker knapperig zuurtje onderin. In de afdronk droog geconcentreerd met een aangenaam mineralig einde. Een wijn gemaakt op het fruit, ingebonden door zijn mineralig jasje en discreet afgekruid door zijn foederrijping.

Bewaarpotentieel

Deze wijn is op zijn best 5 jaar na productie.

Serveren

12°C en karafferen.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)
  • zoetwater vis (vet)
  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • coquille
  • kreeft
  • langoustine
  • scampi/gamba
  • scheermes schelp

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gepocheerd
  • koude bereiding
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.