Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven








































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

Spanje, land van ontdekkingen

21/10/2019 - Het Iberisch Schiereiland lijkt meer en meer het juk van de traditionele en zware wijnen van zich af te gooien, wijnen zonder charme.

Tal van jonge (en minder jonge) wijnbouwers gaan aan de slag met autochtone druivenrassen, bijzondere terroirs en aparte vinificaties om met iets totaal nieuw voor de dag te komen. Autòcton Celler, een klein Catalaans domein is daar een goed voorbeeld van.

Het domein

Celler Autòcton ligt tussen Barcelona en Tarragona, meer in het binnenland aan de voet van de Serra del Montmell. Het is het derde project van Albert Jané, na Celler Acústic en Ritme, maar het eerste in Montmell, daar waar de familie van afkomstig is: Baix Penedès. Zijn ding is zowel witte als rode wijnen maken op basis van autochtone druivenrassen. Het is ongetwijfeld ook een hommage aan zijn vader Benjamí Jané, die hem naast voorzichtigheid, nauwgezetheid en liefde voor het terroir, ook geleerd heeft ‘dat het leven daarom draait’… Door hard te werken en de bijzonderheden van elk perceel goed in te schatten, door wijn te maken die de omgeving weerspiegelt, daar waar de druiven geplukt worden. Sommigen verwijten me wellicht van overdreven romantisme, iedereen moet maar zien (en proeven) wat hij of zij ervan vindt, maar ik zie (en proef) hier vooral schitterend werk, daar waar onlangs vergeten of verwaarloosde druivenrassen nieuw leven werd ingeblazen.

Tekst door, Marc Vanhellemont

Origineel artikel, klik hier

Gran Autòcton 2015 (Sin D.O.)

Middelmatig granaatrood met geurimpressies van peper, tijm, salie en munt alvorens er wordt overgegaan naar bramen en aardbeiboomvruchten. Onmiddelllijk valt het frisse van deze wijn op, geruggesteund door samentrekkende tannines, die hem in het begin een ietwat rustieke indruk geven, die echter nauwelijks stoort. Deze wijn is veel genereuzer dan we aanvankelijk denken, het vele fruit is sappig en zit goed geïntegreerd in de tanninestructuur. Burlatkersen, zwarte bessen, rode bessen, veenbessen onderhouden zich met rabarber en citroen, waardoor hij ook frisser wordt. Een expressieve wijn, tikje ongetemd, maar een zeer knappe ontdekking.
Een wijn op basis van 100% sumoll met een opvoeding ‘sur lie’ van 10 maanden in barriques van Franse eik en amforen.

Autòcton Negre
Catalunya
Autòcton Celler
Vi de varietal
€ 14,64
€ 12,10 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Gran Autòcton Negre
Catalunya
Autòcton Celler
Vi de varietal
€ 17,90
€ 14,79 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Autòcton Blanc
Catalunya
Autòcton Celler
Vi de varietal
€ 14,77
€ 12,21 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Gran Autòcton blanc
Catalunya
Autòcton Celler
Vi de varietal
€ 18,57
€ 15,35 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Mas Vilella, Malvasia de Sitges
Catalunya
Autòcton Celler
D.O. Penedès
€ 25,48
€ 21,06 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.