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Appellations

Cava Voir nos 52 vins de Cava »

Le Cava est la “success story” à l’exportation des vins d’Espagne de ces 10 dernières années. En 2014, il s’en est vendu rien qu’en Belgique plus de 31 millions de bouteilles, ce qui fait de ...

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D.O. Alella

La plus petite appellation de Catalogne, d'à peine 300 ha. Cette belle région se situe au Nord de Barcelone. Suite à l'extension tentaculaire de cette grande ville, l'aire de culture ne cesse de se rétrécir. ...

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D.O. Alicante

Encore une appellation au riche passé historique. On dit que Louis XIV terminait toujours son dessert par un vin d'Alicante. Depuis, cette région est devenue la destination touristique de masse de la Costa Blanca et ...

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D.O. Bierzo Voir nos 70 vins de D.O. Bierzo »

Cette zone fait administrativement partie de Castilla y León, mais physiquement, c'est la porte de la Galice. Le haut plateau castillan s'y transforme en un splendide paysage montagneux qui se prolonge en une oasis verte ...

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D.O. Cariñena Voir nos 19 vins de D.O. Cariñena »

L'une des plus anciennes appellations d'Espagne, qui possède le statut de D.O. depuis 1932. Cariñena est une région étendue dans la grande province qu'est l'Aragon, une oasis dans un désert de pierre, avec un microclimat ...

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D.O. Costers del Segre Voir nos 21 vins de D.O. Costers del Segre »

Costers del Segre est la seule appellation de la province intérieure de Lleida, autour du Segre; elle est assez récente, bien que certains domaines y étaient déjà célèbres longtemps avant la création de cette D.O. L'aire ...

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D.O. El Hierro Voir nos 4 vins de D.O. El Hierro »

Cette île, qu'on appelle aussi en français l'Ile du Fer, ou l'île du Méridien, est la plus petite des Canaries, avec seulement 278 km2. C'est aussi l'île la plus à l'Ouest de l'archipel. Malgré sa surface ...

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D.O. Jerez-Xérès-Sherry Voir nos 20 vins de D.O. Jerez-Xérès-Sherry »

L'une des régions viticoles les plus historiques d'Espagne. Les écrivains du 1er siècle avant Jésus-Christ mentionnent déjà une industrie du vin lancée par les Phéniciens en 1100 avant notre ère. Mais le grand succès commercial ...

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D.O. Malaga Voir nos 7 vins de D.O. Malaga »

Cette appellation, une des plus anciennes d'Espagne, a une très grande notoriété. Le Malaga doux a tout particulièrement laissé ses traces dans l'histoire. Comme à Montilla-Moriles et à Jerez, Malaga a connu une crise viticole sévère, ne ...

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D.O. Méntrida Voir nos 16 vins de D.O. Méntrida »

Méntrida est une appellation relativement grande (plus de 9.500 ha de vignoble), au nord de la province de Tolède; elle s'étend sur plus de 50 communes, jusqu'au pied de la Sierra de Gredos. Le côté nord, ...

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D.O. Monterrei Voir nos 18 vins de D.O. Monterrei »

Cette petite appellation est située au sud de la province d'Ourense, près de la frontière avec le Portugal. La vallée est concentrée autour de la rivière Támega qui va du nord au sud. D'un côté ...

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D.O. Montilla-Moriles Voir nos 23 vins de D.O. Montilla-Moriles »

Sans conteste l'une des appellations les plus intéressantes d'Espagne. Peu connue, parce que dans l'ombre de sa voisine du Sud, le Sherry. Pourtant, cette appellation compte les meilleurs vins doux au monde, avec un caractère ...

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D.O. Montsant Voir nos 47 vins de D.O. Montsant »

L'une des plus jeunes appellations de Catalogne, dans cette grande région viticole qu'est la province de Tarragone. Les vins peuvent être embouteillés sous le nom de Montsant depuis 2001. La zone comporte un paysage diversifié ...

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D.O. Navarra

Les Romains chantaient déjà les louanges des vins de Navarre, où la viticulture a explosé au 12e siècle, surtout à cause des pèlerins qui passaient par-là pour se rendre à Saint-Jacques de Compostelle. A la ...

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D.O. Penedès Voir nos 153 vins de D.O. Penedès »

La plus grande appellation de Catalogne, avec plus de 25.000 ha de vignes. Penedès a toujours été une appellation pionnière, et dans bien des domaines: elle a été la première à utiliser des cuves de ...

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D.O. Plà  i Llevant Voir nos 13 vins de D.O. Plà  i Llevant »

Nous connaissons beaucoup plus l'île de Majorque pour son attrait touristique que par la qualité de ses vins. Néanmoins on y trouve des vins de caractères issus de cépages autochtones. La plupart de la production ...

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D.O. Rias Baixas Voir nos 49 vins de D.O. Rias Baixas »

Cette appellation assez jeune a un parcours impressionnant. Pendant les années 60 et 70 jusqu'au début des années 80, la culture du vin avait pratiquement disparu dans cette région, remplacée par celle des kiwis! Le ...

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D.O. Ribeiro Voir nos 10 vins de D.O. Ribeiro »

Bien que cela ne soit pas l'appellation la plus connue, le Ribeiro est le domaine viticole le plus classique de Galice. C'est aussi la première appellation reconnue (1957). Historiquement, cette région a beaucoup signifié pour ...

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D.O. Ribera del Duero Voir nos 177 vins de D.O. Ribera del Duero »

Sans conteste l'appellation star de ces 10 dernières années en Espagne. Cette région, étendue sur 4 provinces dans le centre de la vallée du Duero, bénéficie de conditions idéales pour faire de grands vins. Le ...

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D.O. Ribera del Guadiana

La seule appellation d'Estrémadure, créée en 1999. L'Estrémadure, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est une région éloignée, principalement rurale. Outre l'élevage des célèbres porcs Ibérico, elle possède également plus de 20.000 ha de vignobles, ...

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D.O. Rueda Voir nos 46 vins de D.O. Rueda »

L'appellation Rueda se situe principalement dans la province de Valladolid, dans l'Ouest de Castilla y León, à proximité de Ribera del Duero. L'appellation est connue surtout pour ses vins blancs aromatiques à base de Verdejo, ...

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D.O. Sierras de Málaga Voir nos 9 vins de D.O. Sierras de Málaga »

L'appellation Malaga, une des plus anciennes d'Espagne, a une très grande notoriété. Le Malaga doux a tout particulièrement laissé ses traces dans l'histoire. Comme à Montilla-Moriles et à Jerez, Malaga a connu une crise viticole sévère, ne ...

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D.O. Terra Alta Voir nos 27 vins de D.O. Terra Alta »

Bien que cette région soit vaste, cette appellation est une inconnue pour la plupart des amateurs de vin. C'est la région viticole la plus méridionale de Catalogne, passé l'Ebre, en direction de Valencia et Teurel. ...

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D.O. Toro Voir nos 54 vins de D.O. Toro »

L'une des appellations qui connaît le développement le plus rapide d'Espagne ces dernières années. Depuis 2000, la cadence s'est encore accélérée. Dès l'origine, cette région rurale a été axée sur l'agriculture en général, avec une ...

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D.O. Valdeorras Voir nos 23 vins de D.O. Valdeorras »

Un vignoble relativement inconnu, entre El Bierzo et la Galice. La région longe 3 fleuves, dont le Sil est le plus important. Le long de cette vallée, on produit surtout de jolis vins blancs tout ...

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D.O. Valencia Voir nos 23 vins de D.O. Valencia »

De par son lien avec la ville de Valencia, cette région viticole est historiquement l'une des plus anciennes d'Espagne. Au 2e siècle avant Jésus-Christ déjà, les écrivains romains chantaient les éloges des vins de Sagunto. ...

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D.O. Vinos de Madrid Voir nos 27 vins de D.O. Vinos de Madrid »

Une région viticole riche d'histoire. Comme pour beaucoup de régions d'Espagne, il semble que ce soit les Romains qui y ont introduit la vigne. Les premiers documents évoquant des vignobles à Madrid remontent au 13ème ...

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D.O. Ycoden-Daute-Isora Voir nos 21 vins de D.O. Ycoden-Daute-Isora »

Le nom passablement tarabiscoté de cette Dénomination d'Origine remonte à l'époque guanche, antérieure à la colonisation des îles par les Espagnols, à partir de 1402. Tenerife abritait alors plusieurs royaumes berbères et ses habitants s'appelaient ...

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D.O.C. Rioja Voir nos 148 vins de D.O.C. Rioja »

Incontestablement l'appellation la plus connue d'Espagne. Une région riche d'une imposante histoire viticole qui remonte très loin. Mais surtout, la première région à posséder une véritable culture du vin: des documents de 1650 garantissent déjà ...

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D.O.P. Tierra de Terrerazo Voir nos 22 vins de D.O.P. Tierra de Terrerazo »

Une appellation inconnue, car representée par un seul homme: Toni Sarrion, du domaine Mustiguillo. Son domaine a un statut d'appellation en soi, une possibilité qui existe depuis 2003, depuis la création de la "D.O. Vinos de ...

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D.O.Q. Priorat Voir nos 145 vins de D.O.Q. Priorat »

Cette petite région catalane, dans la province de Tarragone, possède une longue tradition viticole. Le potentiel de cette appellation est déterminé dans une importante mesure par le microclimat (méditerranéen, mais influencé par la brise maritime ...

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Montes de Toledo

Cette petite région, située entre les appellations Méntrida et le gros mastodonte qu'est La Mancha, n'est pas une véritable appellation. Montes de Toledo est en fait l'appellation d'une huile d'olive. Mais de plus en plus ...

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