Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

Tastingdinner Purple 15 | Donderdag 31 mei 2018

Een culinaire reis door Spanje

 

Menu

Tapas | Manchego kaas, gevulde mini paprika, Pata Negra, Chimpiñones rellenos, gemarineerde ansjovis
Jane Ventura, Cava Brut Reserva de la Música 2014

***

Asperges met Serranoham en kruidenvinaigrette
Jose Pariente, Verdejo 2017 | D.O. Rueda
Mustiguillo, Mestizaje Blanco 2016 | D.O.P. El Terrerazo

***

Zarzuela, Catalaans visstoofpotje met gamba's, scampi's, mosselen en kabeljauw
Albet i Noya, El Fanio Xarel.lo 2016 | D.O. Penedès
Rafael Palacios, Louro 2016 | D.O. Valdeorras

***

Iberico ribstuk met saus van pimentón de la Vera, pastinaakcrème, romanesco, gemarineerde knoflook en gebakken paddenstoelen
Acústic Celler, Acústic 2015 | D.O. Montsant
Elías Mora, Viñas Elías Mora 2015 | D.O. Toro

***

Gebrande Catalaanse schuim met aardbeien en gekarameliseerde pecannoten
Javier Sanz Viticultor, VDulce de Invierno | D.O. Rueda

 

Inschrijven kan via rechtstreeks via Purple 15, via info@purple15.be of 053 21 49 79.

Prijs: €85 (menu met wijnen en apero)
Locatie: Purple 15 | Esplanadeplein 15, 9300 Aalst

 

 

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.