Une cave cède sous le poids de la neige !
Des milliers de bouteilles perdues !
Comme cette semaine chez nous, le début janvier a été sous le signe de la neige, en Priorat. Toute la région s’est retrouvée sous un beau tapis blanc. Pour idyllique qu’il ait pu sembler, le 10 janvier, sous ce beau tableau s’est produit une vraie catastrophe. Le toit de la cave de Vall Llach, à Porrera, là où sont entreposées les cuves et les amphores, là où se trouvent les cuves de fermentation, la salle de vieillissement, etc… a cédé sous le poids des paquets de neige.
Résultat : une grande partie de la récolte 2020 a été perdue, de même que les grandes cuvées 2019. Une vraie tragédie !
C’est l’oeuvre d’une vie, celle qu’ont démarrée le chanteur Lluis Llach et Enric Costa, en 1998, et qui s’inscrit dans une réflexion plus globale d’action sociétale, qui a été brusquement mise à l’arrêt. Albert Costa est l’oenologue et l’actuel propriétaire -gérant du domaine. La philosophie de Lluis Llach et d’Albert a toujours été de faire du vin au centre du village de Porrera, et non dans un grand bâtiment moderne au sein d’une zone industrielle. Leur cave a été bâtie en 1881, juste avant le phylloxéra, pour élaborer le vin local. Cet endroit fleurait bon l’histoire du vin. Albert s’est déjà promis d’y refaire le vin de la récolte 2021. Il y aura du pain sur la planche!
On peut les y aider en faisant un don via le site : www.reconstruimvallllach.cat.
Don via le site
A l’automne dernier, nous avions rédigé un billet sur notre blog à propos de ce domaine, au moment au nous venons de recevoir leurs derniers millésimes (quelle chance, rétrospectivement!). Seul le vin de village, le “Vi de Vila de Porrera” ne nous avait pas encore été livré, et nous allons devoir attendre une estimation plus précise des dégâts pour savoir quand nous pourrons le recevoir.
Nous ne pouvons naturellement pas faire de promotion sur les vins du domaine, étant donné que nous allons devoir répartir les ventes de notre stock existant tout au long de l’année.
J’ai donc décidé plutôt de vous proposer un “Pack Priorat” de 9 vins, dont 3 de de Vall Llach. Nous rétrocéderons 10% des ventes de ce pack au domaine, pour sa reconstruction.
Soutenez le domaine et dégustez leurs délicieux vins
