Vega Sicilia Tastingdinners : In aanwezigheid van de oenoloog Gonzalo Iturriaga
Woensdag 1 februari, 19.30 u (Uitverkocht!)
Sir Kwinten, Markt 9, Lennik; www.sirkwinten.be
All-in 185 euro
Reservatie op 02 582 89 92 of via info@sirkwinten.be
Donderdag 2 februari, 19.30 u (Uitverkocht!)
The Butcher’s Son, Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen ; www.thebutchersson.be
All-in 185 euro
Reservatie op 03 230 16 38 of via info@thebutchersson.be
Menu Butcher's Son
Voorgerecht: zeeuwse oester
Tartaart van Piemontees rund /merg / anjovis
Tussengerecht: zwartpootkip / zwarte truffel / aardpeer / albufera
Hoofgerecht: Limousinkalf: zwezerik, worst, gegrilde entrecôte / jus van Goudenband en thijm
Dessert: gekarameliseerde banaan / mokka / chocolade
Wijnen : Pintia, Alion, Valbuena, Unico, Oremus
Unieke gelegenheid ! Reserveer zo snel mogelijk !
