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Auditori (75 cl.)

Auditori 2016 (75 cl.)

Domaine : Acústic Celler Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Montsant Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
48,88 € 40,40 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 100% Garnatxa
Contenu : 75 cl.
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 15%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologique
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Description

Auditori est la dernière touche apportée à la gamme de Celler Acústic. Il s'agit d'un Grenache issu d'une parcelle vieille de 80 à 100 ans.

Vinification

13 mois en barrique de chêne français.

Proefanalyse

Robe profonde de vin jeune. Cette densité à l'oeil se confirme au nez et en bouche - il suffit d'agiter le verre.
Ce grenache nous offre des notes douces, solaires et minérales à la fois.
La structure est compacte, les sensations variées; le boisé n'est absolument pas dominant. Les tannins mûrs ouvrent nos vaisseaux sanguins pour les jours à venir.

Potentiel de garde

10 ans.

Servir

18°C dans un large verre. Carafer de préférence pendant les 5 premières années.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lièvre (gibier)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Auditori 2010 75 cl. 45,90 € Information détaillée
Auditori 2011 75 cl. 45,97 € Information détaillée
Auditori 2013 75 cl. 46,08 € Information détaillée
Auditori 2014 75 cl. 46,34 € Information détaillée
Auditori 2015 75 cl. 48,88 € Information détaillée
Auditori 2016 75 cl. 48,88 € Courant
Auditori 2009 150 cl. (Magnum) 115,68 € Information détaillée
Auditori 2010 150 cl. (Magnum) 115,68 € Information détaillée
Auditori 2009 300 cl. (Doble Magnum) 291,86 € Information détaillée

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