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Braó (150 cl. (Magnum))

Braó 2015 (150 cl. (Magnum))

Domaine : Acústic Celler Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Montsant Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
58,08 € 48,00 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 60% Garnatxa, 40% Cariñena
Contenu : 150 cl. (Magnum)
Année : 2015
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 15%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologique
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Description

Braó est le haut de gamme de la bodega. Braó est un terme jadis utilisé par la population locale pour désigner quelque chose de grand et fort, de costaud, de courageux et de puissant. Dans le vignoble on sélectionne les plus vieux pieds en fonction de ce vin: rendement de 500 à 900 grammes par cep.

Vinification

Fermentation en cuves inox, suivie d’un élevage de 12 mois en fûts neufs de chêne français.

Proefanalyse

Robe profonde, le nez plein de finesse et d’ élégance, sans lourdeur, avec des fruits rouges à noyau mûrs. Belle vivacité, une attaque minérale et pleine de fraîcheur. Vin riche de grande complexité et marqué par le terroir. Le potentiel du climat méridional maîtrisé!

Potentiel de garde

8 ans.

Servir

18°C dans un grand verre, passer en carafe les trois premières années après embouteillage

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • lièvre (gibier)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Braó 2011 75 cl. 24,21 € Information détaillée
Braó 2012 75 cl. 24,48 € Information détaillée
Braó 2013 75 cl. 24,48 € Information détaillée
Braó 2014 75 cl. 24,50 € Information détaillée
Braó 2015 75 cl. 24,62 € Information détaillée
Braó 2016 75 cl. 25,26 € Information détaillée
Braó 2011 150 cl. (Magnum) 52,79 € Information détaillée
Braó 2013 150 cl. (Magnum) 58,08 € Information détaillée
Braó 2015 150 cl. (Magnum) 58,08 € Courant

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