Description
La gamme « Clàssic » en blanc, rouge et rosé : voilà les premiers vins que Josep Maria a mis sur le marché il y a 30 ans. Dépuis le millésime 2015 rébaptisé en "curiosos" ou "curieux". Ce vin rosé à la robe foncée est un bel exemple d’un vrai rosado d’ Espagne.
Vinification
Cuves inox
Proefanalyse
Séduisante robe foncée. Bouquet ouvert sur des notes de cerise, guigne et autres fruits rouges à noyau. Le Pinot Noir ne se révèle au nez qu’après aération. Attaque fraîche en bouche, rosé bien structuré, sec et fruité avec une bonne acidité. Finale proche d’un vin rouge.
Potentiel de garde
4 ans
Servir
Entre 12° et 14°, pas trop frais