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Lignum Negre (75 cl.)

Lignum Negre 2016 (75 cl.)

Domaine : Albet i Noya Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Penedès Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot, Syrah, Ull de Llebre
Contenu : 75 cl.
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

Assemblage harmonieux, le Lignum Negre est issu des raisins de vieilles vignes de Grenache et de Tempranillo, cépages locaux, complétées par du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les raisins viennent de parcelles situées en haut de coteau dans le secteur arride du Penedès.
Lignum veut dit bois ou tonneau en latin.

Vinification

11 mois en fûts français (Allier).

Proefanalyse

Robe rouge cerise, brillante. Le nez de fruits rouges est nettement marqué d’une touche d’épices et de garrigue méditerranéenne. En bouche un parfait équilibre entre l’intensité du fruit et l’acidité. Le vin parfait pour accompagner les grillades de viandes rouges.

Potentiel de garde

5 ans

Servir

Servir à 16°C après carafage (au moins pendant les 3 premières années après la mise).

Suggestions de plat

Viande

  • poulet/dinde (volaille)
  • veau
  • viande de porc

Méthodes de cuisson

  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
  • ragoût
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Curios Xarel.lo (Restlot) 2015 75 cl. 9,17 € Information détaillée
Curios Xarel.lo 2016 75 cl. 9,24 € Information détaillée
Curios Xarel.lo 2017 75 cl. 9,63 € Information détaillée
Curios Tempranillo 2014 75 cl. 9,66 € Information détaillée
Curios Xarel.lo 2018 75 cl. 9,66 € Information détaillée
Curiosa rosat 2018 75 cl. 9,66 € Information détaillée
Curios Tempranillo 2015 75 cl. 9,72 € Information détaillée
Curiosa Pinot Noir/Merlot 2015 75 cl. 9,78 € Information détaillée
Curiosa Pinot Noir/Merlot 2016 75 cl. 9,85 € Information détaillée
Curios Tempranillo 2016 75 cl. 9,97 € Information détaillée
Curiosa Pinot Noir/Merlot 2017 75 cl. 9,97 € Information détaillée
Curios Tempranillo 2017 75 cl. 9,99 € Information détaillée
Curios Tempranillo 2018 75 cl. 9,99 € Information détaillée
Lignum Negre 2013 75 cl. 10,76 € Information détaillée
Lignum Negre 2014 75 cl. 10,99 € Information détaillée
Lignum Negre 2015 75 cl. 11,43 € Information détaillée
Lignum Negre 2016 75 cl. 11,50 € Courant
Lignum Negre 2017 75 cl. 11,57 € Information détaillée
Curios Xarel.lo 2017 150 cl. (Magnum) 19,82 € Information détaillée

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