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Reserva Martí (75 cl.)

Reserva Martí 2011 (75 cl.)

Domaine : Albet i Noya Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Penedès Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
40,74 € 33,67 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
Contenu : 75 cl.
Année : 2011
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologique
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Description

En 1994, après 15 ans de travail sur des vins mono-cépages, est née cette première cuvée d'assemblage. Elle est issue de vignes de 25 ans et plus.
Elle port elle nom du fils de Josep Maria Albet i Noya, Martí. Les mains figurant sur l’étiquette d'ailleurs les siennes.
Un vin qui vieillit joliment, équilibré, doté de tanins souples, d’une belle acidité et plein de fruit… et d'une grande finesse!

Vinification

24 mois en fûts de chêne français neufs.

Proefanalyse

Robe d'un rouge foncé. Nez intense de fruits rouges et noirs, notes d’épices méditerranéennes, de réglisse, chocolat et girofle. Très bel équilibre en bouche, riche et volumineux avec des tanins ronds et souples, persistant. Vin haut de gamme de grande complexité. Le top de l’appellation.

Potentiel de garde

13 ans

Servir

16°-18°C. Passer en carafe 2 heures avant de servir - dans un grand verre.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • faisant/perdrix (gibier)
  • lamsvlees
  • veau
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Reserva Martí 2009 75 cl. 34,61 € Information détaillée
Reserva Martí 2011 75 cl. 40,74 € Courant
Belat 2008 75 cl. 69,94 € Information détaillée
Belat 2011 75 cl. 69,94 € Information détaillée
Reserva Martí 2009 150 cl. (Magnum) 73,14 € Information détaillée

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