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Brancellao (75 cl.)

Brancellao 2013 (75 cl.)

Domaine : Algueira Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ribeira Sacra Voir cette appellation
Région : Galicia Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 100% Brancellao (Albarello)
Contenu : 75 cl.
Année : 2013
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 13%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : elegant, fijn, complex
Biologique
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Description

Un vin de climat atlantique mais tout de même assez puissant pour un Ribeira Sacra.
Le Brancellao, alias Albarello, présente souvent un velouté facilement identifiable, même en dégustation à l'aveugle.

Vinification

Vinification très traditionnelle. Les vignobles sont travaillés en bio.
La vendange se fait en petits paniers sur les coteaux escarpés de la Sil.
Les grappes ne sont quasiment pas éraflées et sont acheminées au chai. Après macération et fermentation, le vin est élevé en foudres pendant un douzaine de mois, ou aussi longtemps que nécessaire. Un vin très pur, de vinification non-interventionniste.

Proefanalyse

Jolie robe d'un rouge assez clair, mais tout de même plus soutenu que la plupart des rouges de l'Espagne atlantique.
Au nez, arômes de fruits rouges, de boite à cigares, de cacao, de torréfaction; c'est épicé mais aussi velouté. La bouche est élégante, mais solidement charpentée, et la finale très longue. Le style atlantique, avec un petit quelque chose de plus.

Potentiel de garde

De 2017 à 2027.

Servir

A température de cave.

Suggestions de plat

Viande

  • faisant/perdrix (gibier)
  • lamsvlees
  • veau
  • viande de boeuf
  • viande de porc

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
  • ragoût
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Algueira Mencía 2014 75 cl. 12,38 € Information détaillée
Algueira Mencía - Restlot 2015 75 cl. 13,48 € Information détaillée
Algueira Mencía 2016 75 cl. 14,22 € Information détaillée
Carravel 2013 75 cl. 28,73 € Information détaillée
Carravel 2015 75 cl. 29,81 € Information détaillée
Madialeva 2012 75 cl. 35,24 € Information détaillée
Brancellao 2013 75 cl. 39,43 € Courant
Fincas 2013 75 cl. 39,57 € Information détaillée
Merenzao (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Information détaillée
Escalada (Restlot) 2014 75 cl. 39,57 € Information détaillée
Escalada 2015 75 cl. 41,75 € Information détaillée
Risco (Merenzao) 2015 75 cl. 41,75 € Information détaillée

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