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Alión (75 cl.)

Alión 2018 (75 cl.)

Domaine : Alión Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ribera del Duero Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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73,11 € 60,42 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 100% Tinto Fino
Contenu : 75 cl.
Année : 2018
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 15%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Vin rouge : puissant, élégant, complex, riche, vin de garde
Reviews
: 95+/100 R. Parker, The Wine Advocate

The 2018 Alión follows the path of the 2016: it is fresh and elegant and from a cooler (more Atlantic) vintage with more rain than the average and a relatively late harvest between September 28th and October 12th. They used 80% new barrels, with up to 10% made of American ...

The 2018 Alión follows the path of the 2016: it is fresh and elegant and from a cooler (more Atlantic) vintage with more rain than the average and a relatively late harvest between September 28th and October 12th. They used 80% new barrels, with up to 10% made of American oak looking to (in their own words) give more sucrosity and sweetness to the wine, as it's a more vertical, tense and elegant expression of Alión. Part of the wine matured in concrete (something they started in 2016), and in 2021 they are experimenting with a 4,000-liter Rousseau foudre, as they want to keep working the texture and freshness. The wine is ripe at 15% alcohol and has a pH of 3.8 and a mellow 4.6 grams of acidity, round and soft. The wine matured until it was bottled in June 2020. The truth is that the wine comes through as subtle, elegant and balanced, with very integrated oak and a nice texture. It's one of the finest vintages for Alión.

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Description

1994 fut le premier millésime de ce vin. Le rachat de la bodega date de 1992. Entretemps la famille n’a cessé de renouveler la cave et les installations. En 2000 les cuves de fermentation en inox ont été remplacées par des foudres de chêne et on a installé une nouveau chai à barriques climatisé. L’installation d’une nouvelle ligne d’embouteillage est toute récente.

Vinification

13 mois en fûts français neufs.

Analytique

La philosophie des Bodegas Alión diffère de celle de Vega Sicilia. Alión vise à élaborer des vins modernes, issus de 100% Tinto Fino. Après la fermentation le vin passe en fûts français neufs pendant treize à quatorze mois. La bodega prévoit un vieillissement en bouteille pendant deux ans. Un style proche de celui des grands crus de Bordeaux modernes, fut-ce à base de Tinto Fino : des vins concentrés, denses et charnus, mais soutenus par une belle finesse et s’achevant sur une longue finale persistante. Très grand vin qui ne cesse de déployer le caractère gracieux du Tempranillo.

Potentiel de garde

A boire à partir de : 2023
Meilleur moment : 2028-2032
A boire jusqu'à : 2037

Servir

18°C. Passer en carafe les 6 premières années après la mise en bouteille.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lièvre (gibier)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
  • ragoût
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Alion 2009 75 cl. 50,34 € Information détaillée
Alión 2012 75 cl. 51,69 € Information détaillée
Alión 2013 75 cl. 56,92 € Information détaillée
Alión 2014 75 cl. 64,25 € Information détaillée
Alión 2016 75 cl. 68,97 € Information détaillée
Alión 2017 75 cl. 71,33 € Information détaillée
Alión 2018 75 cl. 73,11 € Courant
Alión 2011 75 cl. 77,25 € Information détaillée
Alión 2015 75 cl. 100,83 € Information détaillée
Alión 2012 150 cl. (Magnum) 146,30 € Information détaillée
Alión 2013 150 cl. (Magnum) 162,35 € Information détaillée
Alion 2009 150 cl. (Magnum) 173,62 € Information détaillée
Alión 2014 150 cl. (Magnum) 178,05 € Information détaillée
Alión 2015 150 cl. (Magnum) 195,86 € Information détaillée
Alión 2016 150 cl. (Magnum) 209,79 € Information détaillée
Alión 2017 150 cl. (Magnum) 216,58 € Information détaillée
Alión 2018 150 cl. (Magnum) 220,91 € Information détaillée
Alion 2007 300 cl. (Doble Magnum) 314,09 € Information détaillée
Alión Doble 2012 300 cl. (Doble Magnum) 348,93 € Information détaillée
Alión 2017 300 cl. (Doble Magnum) 600,84 € Information détaillée
Alión 2018 300 cl. (Doble Magnum) 615,85 € Information détaillée
Alión 2012 600 cl. (Imperial) 740,00 € Information détaillée
Alión 2018 600 cl. (Imperial) 1.337,41 € Information détaillée

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