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Quíbia (75 cl.)

Quíbia 2014 (75 cl.)

Domaine : Anima Negra Regardez ce domaine
Appellation : Vino de la Tierra de Mallorca Voir cette appellation
Région : Illes Balears Suivre cette région
Catégorie : Vin blanc Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 60% Premsal, 40% Callet
Contenu : 75 cl.
Année : 2014
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12,5%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

Quibia veut dire "vision du monde". L’hameçon, détail du logo agrandi, renvoie au vin blanc pour accompagner le poisson.

Vinification

Cuves inox, fermentation à température contrôlée, macération pelliculaire.

Proefanalyse

Robe d’un jaune pale, arômes discrets. L’aération dévoile des notes délicates: senteurs méridionales, anis, fruits blancs mûrs avec une touché minérale. D’un nouveau style de vin blanc, fragile, il tient le milieu entre son origine méditerranéenne et une belle fraîcheur liée à une jolie rondeur fruitée avec une finale minérale plutôt sèche.

Potentiel de garde

4 ans

Servir

12°C

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