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Son Negre (150 cl. (Magnum))

Son Negre 2016 (150 cl. (Magnum))

Domaine : Anima Negra Regardez ce domaine
Appellation : Vino de la Tierra de Mallorca Voir cette appellation
Région : Illes Balears Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 95% Callet, Fogoneu, Mantonegro
Contenu : 150 cl. (Magnum)
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14%
Unité d'emballage : 3
Biologique
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Description

Le “Son Negre” est le vin phare de ce petit domaine de Majorque. Avec son étiquette qui attire l’oeil, ce vin jouit d’une renommée mondiale. D’année en année, le célèbre artiste espagnol Miquel Barceló leur fournit une nouvelle étiquette. Voici l’essence du Callet. Le “Son Negre” porte le nom d’un hameau; les meilleures vignes y sont destinées à ce vin haut de gamme. Le “Son Negre” est produit seulement dans les meilleures années.

Vinification

20 mois en fûts neufs français.

Proefanalyse

Nez inhabituel: notes d’épices méditerranéennes, le boisé encore un peu dominant. L’aération révèle une grande complexité: réglisse, garrigue, thym, romarin, touche animale, cuir et une masse de fruit derrière. Le nez ne s’arrête de s’ouvrir et dévoile une grande finesse. Belle structure alliant puissance et élégance. Vin charnu et musclé, finale persistante et complexe. L’exemple type d’un vin puissant doté d’une délicate finesse.

Servir

Température de cave. Servir dans un verre à Bourgogne.

Suggestions de plat
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Quíbia 2015 75 cl. 15,73 € Information détaillée
Quíbia 2018 75 cl. 18,86 € Information détaillée
AN/2 2012 75 cl. 20,18 € Information détaillée
AN/2 2013 75 cl. 20,18 € Information détaillée
AN/2 2014 75 cl. 22,55 € Information détaillée
AN/2 2015 75 cl. 22,55 € Information détaillée
AN/2 2016 75 cl. 22,63 € Information détaillée
Anima Negra 2012 75 cl. 38,22 € Information détaillée
Anima Negra 2013 75 cl. 41,56 € Information détaillée
Anima Negra 2014 75 cl. 43,80 € Information détaillée
Anima Negra 2015 75 cl. 43,80 € Information détaillée
Anima Negra, AN 2016 75 cl. 45,01 € Information détaillée
AN/2 2014 150 cl. (Magnum) 49,44 € Information détaillée
AN/2 2015 150 cl. (Magnum) 49,44 € Information détaillée
AN/2 2016 150 cl. (Magnum) 49,79 € Information détaillée
Anima Negra 2013 150 cl. (Magnum) 91,94 € Information détaillée
Anima Negra, AN 2015 150 cl. (Magnum) 91,94 € Information détaillée
Son Negre 2011 75 cl. 106,65 € Information détaillée
Son Negre 2016 75 cl. 137,25 € Information détaillée
Anima Negra 2011 500 cl. 277,72 € Information détaillée
Son Negre 2016 150 cl. (Magnum) 309,76 € Courant

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