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Finca el Curvado (75 cl.)

Finca el Curvado 2018 (75 cl.)

Domaine : Castro Candaz Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ribeira Sacra Voir cette appellation
Région : Galicia Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
19,30 € 15,95 € hors TVA
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Assemblage : Alicante Bouchet, Mencia, Merenzao (Bastardo)
Contenu : 75 cl.
Année : 2018
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 13%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Vin rouge : élégant, fin, complex
Reviews
: 93+/100 The Wine Advocate, R.Parker

The 2018 Finca El Curvado comes from five small plots of a single vineyard, the same vineyard that has been used since the initial 2013 vintage. It's planted on granite and slate soils in the Chantada subzone of Ribeira Sacra. The slopes are planted with mixed varieties, old plants, mostly ...

The 2018 Finca El Curvado comes from five small plots of a single vineyard, the same vineyard that has been used since the initial 2013 vintage. It's planted on granite and slate soils in the Chantada subzone of Ribeira Sacra. The slopes are planted with mixed varieties, old plants, mostly Mencía with some Garnacha Tintorera, Bastardo and even some whites. It fermented with full clusters in oak vats, with a longer maceration than previous vintages (three months) and aged in 500-liter oak barrels and a 1,500-liter oak foudre. The nose is expressive, floral, open and very clean, with some cereal-like notes. It's an elegant expression of Ribeira Sacra, with great freshness in a cool and rainy vintage that presented challenges but could deliver very fine wines. The palate is vibrant, with some marked violet notes, very fine tannins and a long, tasty finish with the sapidity of the granite. A textbook elegant Ribeira Sacra. 8,000 bottles produced. This was bottled in April 2020, a couple of weeks before I tasted it, yet the wine was not dizzy at all.

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Viande

  • faisant/perdrix (gibier)
  • lamsvlees
  • veau
  • viande de porc

Méthodes de cuisson

  • cuisine asiatique
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Ultreia Saint Jacques 2018 75 cl. 13,90 € Information détaillée
Castro Candaz Joven 2019 75 cl. 14,22 € Information détaillée
Finca el Curvado 2015 75 cl. 18,97 € Information détaillée
Finca el Curvado 2018 75 cl. 19,30 € Courant
La Vertical 2018 75 cl. 27,23 € Information détaillée
A Boca do Demo 2015 75 cl. 29,81 € Information détaillée
A Boca do Demo 2018 75 cl. 33,28 € Information détaillée
Ultreia, La Claudina 2014 75 cl. 34,69 € Information détaillée
Ultreia, La Claudina 2017 75 cl. 39,30 € Information détaillée
El Pecado 2012 75 cl. 42,66 € Information détaillée
La Penitencia (Ribeira Sacra) 2012 75 cl. 42,66 € Information détaillée
La Penitencia 2013 75 cl. 42,76 € Information détaillée
El Pecado 2013 75 cl. 42,76 € Information détaillée
Ultreia de Valtuille 2011 75 cl. 42,80 € Information détaillée
Ultreia de Valtuille 2013 75 cl. 42,80 € Information détaillée
La Penitencia 2014 75 cl. 44,71 € Information détaillée
Ultreia de Valtuille 2014 75 cl. 44,71 € Information détaillée
Ultreia de Valtuille 2015 75 cl. 49,50 € Information détaillée
Ultreia de Valtuille 2016 75 cl. 49,79 € Information détaillée
Ultreia de Valtuille 2018 75 cl. 53,41 € Information détaillée
Ultreia Petra 2018 75 cl. 53,41 € Information détaillée
La Penitencia 2017 75 cl. 54,45 € Information détaillée
El Pecado 2017 75 cl. 54,45 € Information détaillée
El Pecado 2018 75 cl. 56,27 € Information détaillée
La Penitencia 2018 75 cl. 56,27 € Information détaillée
Ultreia La Cova de la Raposa 2018 75 cl. 57,17 € Information détaillée
Sketch 2019 75 cl. 61,71 € Information détaillée

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