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Maduresa (75 cl.)

Maduresa 2008 (75 cl.)

Domaine : Celler del Roure Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Valencia Voir cette appellation
Région : Levante Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 30% Mando, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Monastrell, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
Contenu : 75 cl.
Année : 2008
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14,5%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

Madurese veut dire maturité. L’étiquette fait référence à la parfaite maturité de chaque grain de raisin séparé, indispensable pour une vinification réussie. Cépage en voie de disparition, le Mandó a été remis à l’honneur grâce aux efforts de Pablo.

Vinification

12 mois en fûts français neufs

Proefanalyse

Vin pour les amateurs de vins puissants : forte expression de terroir, matière charnue et minéralité. Robe d’un rouge profond, quasi encre. Nez exubérant qui évoque les fruits rouges mûrs, le cuir et les herbes fines avec de notes grillées et une pointe de minéralité. Vin solide, juteux quoique austère dans sa jeunesse. Bouche à l’attaque opulente s’ouvrant sur une belle structure vineuse soutenue par une belle fraîcheur et une touche de terroir.

Potentiel de garde

9 ans

Servir

18°C

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