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Maduresa (75 cl.)

Maduresa 2016 (75 cl.)

Domaine : Celler del Roure Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Valencia Voir cette appellation
Région : Levante Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
22,45 € 18,55 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 80% Monastrell, 20% Cariñena
Contenu : 75 cl.
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14,5%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologique
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Description

Maduresa veut dire maturité. L’étiquette fait référence à la parfaite maturité de chaque grain de raisin séparé, indispensable pour une vinification réussie. Cépage en voie de disparition, le Mandó a été remis à l’honneur grâce aux efforts de Pablo.

Vinification

12 mois en fûts français neufs

Proefanalyse

Vin pour les amateurs de vins puissants : forte expression de terroir, matière charnue et minéralité. Robe d’un rouge profond, quasi encre. Nez exubérant qui évoque les fruits rouges mûrs, le cuir et les herbes fines avec de notes grillées et une pointe de minéralité. Vin solide, juteux quoique austère dans sa jeunesse. Bouche à l’attaque opulente s’ouvrant sur une belle structure vineuse soutenue par une belle fraîcheur et une touche de terroir.

Potentiel de garde

9 ans

Servir

18°C

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Vermell 2014 75 cl. 9,22 € Information détaillée
Vermell 2016 75 cl. 9,32 € Information détaillée
Vermell 2017 75 cl. 9,37 € Information détaillée
Sant Pere, Blanc Vinyes Velles 2017 75 cl. 10,30 € Information détaillée
El Cullerot 2014 75 cl. 10,39 € Information détaillée
El Cullerot 2015 75 cl. 10,39 € Information détaillée
El Cullerot 2016 75 cl. 10,51 € Information détaillée
El Cullerot 2017 75 cl. 10,59 € Information détaillée
El Cullerot 2018 75 cl. 10,64 € Information détaillée
Les Alcusses 2012 75 cl. 11,39 € Information détaillée
Les Alcusses 2013 75 cl. 11,39 € Information détaillée
Les Alcusses 2014 75 cl. 11,39 € Information détaillée
Les Alcusses 2015 75 cl. 11,50 € Information détaillée
Les Filles d'Amàlia, Les Prunes 2017 75 cl. 13,54 € Information détaillée
Les Filles d'Amàlia, Les Prunes 2018 75 cl. 13,66 € Information détaillée
Parotet (Restlot) 2012 75 cl. 17,77 € Information détaillée
Parotet 2013 75 cl. 17,88 € Information détaillée
Parotet 2015 75 cl. 17,97 € Information détaillée
Maduresa (Restlot) 2010 75 cl. 22,45 € Information détaillée
Maduresa 2011 75 cl. 22,45 € Information détaillée
Maduresa 2016 75 cl. 22,45 € Courant

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