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Mas d'en Caçador (75 cl.)

Mas d'en Caçador 2018 (75 cl.)

Domaine : Celler Nin Ortiz Regardez ce domaine
Appellation : D.O.Q. Priorat Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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78,94 € 65,24 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 60% Garnatxa, 40% Cariñena
Contenu : 75 cl.
Année : 2018
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14,5%
Unité d'emballage : 6
Biodynamique
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Description

Le Mas d'en Caçador est une cuvée parcellaire issue d'un cru classé de Porrera, à une altitude de 650 mètres, ce qui fait de cette parcelle d'un hectare et demi une des plus hautes du Priorat.
La production est d'environ 1.500 bouteilles,

Vinification

Les grappes entières, partiellement égrappées, fermentent avec levures indigènes en foudre, pendant environ 4 semaines.
Puis vient l'élevage de 16 mois dans un foudre de chêne français de 2.700 litres. Pas de filtration. Ajout de soufre minimal avant l'embouteillage.

Analytique

Robe profonde de vin jeune. Le nez très ouvert paraît plus frais que celui de La Coma d'en Romeu, sans doute parce qu'il est orienté plus au nord.
Belle expression de l'ardoise du sol.
Un vin d'un style un peu plus épicé, de grande classe, complexe et à la finale interminable.

Potentiel de garde

15 ans.

Servir

Entre 16 et 18°C, dans un verre à Bourgogne

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Planetes de Nin blanc 2014 75 cl. 24,33 € Information détaillée
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2015 75 cl. 26,56 € Information détaillée
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2016 75 cl. 26,57 € Information détaillée
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2017 75 cl. 26,68 € Information détaillée
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2018 75 cl. 26,78 € Information détaillée
Planetes de Nin 2012 75 cl. 30,76 € Information détaillée
Planetes de Nin Blanc 2015 75 cl. 30,90 € Information détaillée
Planetes de Nin Blanc 2016 75 cl. 30,90 € Information détaillée
Planetes de Nin Blanc 2017 75 cl. 31,16 € Information détaillée
Planetes de Nin 2013 75 cl. 32,97 € Information détaillée
Planetes de Nin 2014 75 cl. 35,24 € Information détaillée
Planetes de Nin 2015 75 cl. 35,24 € Information détaillée
Planetes de Nin 2016 75 cl. 35,30 € Information détaillée
Planetes de Nin 2017 75 cl. 35,39 € Information détaillée
Planetes de Nin 2018 75 cl. 35,45 € Information détaillée
Planetes de Nin Blanc 2018 75 cl. 39,31 € Information détaillée
Planetes Blanc 2019 75 cl. 39,31 € Information détaillée
Terra Vermella 2015 75 cl. 47,70 € Information détaillée
Terra Vermella 2016 75 cl. 48,35 € Information détaillée
Terra Vermella 2017 75 cl. 48,35 € Information détaillée
Selma de Nin 2013 75 cl. 56,92 € Information détaillée
Selma de Nin 2014 75 cl. 56,92 € Information détaillée
Selma de Nin 2016 75 cl. 57,17 € Information détaillée
Selma de Nin 2017 75 cl. 59,35 € Information détaillée
Selma de Nin 2018 75 cl. 59,35 € Information détaillée
Nit de Nin 2012 75 cl. 64,87 € Information détaillée
Nit de Nin 2013 75 cl. 64,87 € Information détaillée
Nit de Nin 2014 75 cl. 67,76 € Information détaillée
Mas d'en Caçador 2015 75 cl. 70,18 € Information détaillée
La Coma d'en Romeu 2015 75 cl. 70,18 € Information détaillée
Mas d'en Caçador 2016 75 cl. 72,60 € Information détaillée
Mas d'en Caçador 2017 75 cl. 78,71 € Information détaillée
Mas d'en Caçador 2018 75 cl. 78,94 € Courant
La Coma d'en Romeu 2016 75 cl. 89,54 € Information détaillée
La Coma d'en Romeu 2017 75 cl. 111,13 € Information détaillée
La Coma d'en Romeu 2018 75 cl. 111,34 € Information détaillée

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