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Clos de l'Obac (75 cl.)

Clos de l'Obac 2010 (75 cl.)

Domaine : Costers del Siurana Regardez ce domaine
Appellation : D.O.Q. Priorat Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
87,39 € 72,22 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnatxa, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah
Contenu : 75 cl.
Année : 2010
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologique
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Description

Un des grands classiques du Priorat. Année après année, il exprime parfaitement son terroir et son millésime. Deux mots pour le résumer: minéralité et grandeur.
2007 a été un des plus beaux millésimes jamais produits. Un très grand vin.

Vinification

Ce vin se fait à la vigne - ce qui veut dire que l'assemblage est toujours le même tous les ans. Tous les cépages sont macérés et fermentés ensemble, ce n'est dont pas un assemblage a posteriori.

Proefanalyse

Solide attaque au nez, sur des notes de fruits noir, de cacao et de minéral.
Juteux, ample et puissant, mais non dépourvu de finesse. Belle persistance en bouche.

Potentiel de garde

A boire. Aujourd'hui, et jusqu'en 2025.

Servir

Carafer de préférence. Idéal en combinaison avec de la viande rouge grillée et notamment de l'agneau.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • lièvre (gibier)
  • veau
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Clos de l'Obac Aceite de Oliva - 50 cl. 16,43 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2007 75 cl. 46,71 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2008 75 cl. 70,17 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2009 75 cl. 77,75 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2010 75 cl. 87,39 € Courant
Clos de l'Obac 2007 150 cl. (Magnum) 179,91 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2008 150 cl. (Magnum) 196,02 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2009 150 cl. (Magnum) 213,58 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2010 150 cl. (Magnum) 226,12 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2005 600 cl. (Imperial) 624,48 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2008 600 cl. (Imperial) 856,49 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2009 600 cl. (Imperial) 856,49 € Information détaillée
Clos de l'Obac 2007 600 cl. (Imperial) 877,25 € Information détaillée

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