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Miserere (75 cl.)

Miserere 2009 (75 cl.)

Domaine : Costers del Siurana Regardez ce domaine
Appellation : D.O.Q. Priorat Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
77,75 € 64,26 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 27% Cabernet Sauvignon, 27% Garnatxa, 27% Tempranillo, 10% Cariñena, 9% Merlot
Contenu : 75 cl.
Année : 2009
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 15%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologique
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Description

Miserere est un des plus grands vins (et des plus complexes) de cette célèbre appellation. Il est issu des vignes de Torroja del Priorat (Mas d'En Bruno), et c'est le seul de cette zone a incorporer du Tempranillo dans l'assemblage.

Vinification

L'assemblage reste le même chaque année, afin que le vin exprime toujours bien son millésime.
Après macération et fermentation, le vin passe 12 mois en barriques de chêne français (50% neuf, 50% de la deuxième année).

Proefanalyse

Nez de fruit noir et rouge (cerise), avec une touche de minéralité.
Belle attaque souple en bouche, solide mais élégante.
Le milieu de bouche est super-complexe; à la fois fin et charnu; la finale... n'en finit pas.

Potentiel de garde

Dès maintenant, et jusqu'en 2025.

Servir

A carafer absolument!

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • lièvre (gibier)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine asiatique
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Miserere 2007 75 cl. 56,75 € Information détaillée
Miserere 2008 75 cl. 70,17 € Information détaillée
Miserere 2009 75 cl. 77,75 € Courant
Miserere 2010 75 cl. 87,39 € Information détaillée
Miserere 2007 150 cl. (Magnum) 161,21 € Information détaillée
Miserere 2009 150 cl. (Magnum) 213,58 € Information détaillée
Miserere 2009 600 cl. (Imperial) 856,49 € Information détaillée
Miserere 2011 600 cl. (Imperial) 856,49 € Information détaillée
Miserere 2007 600 cl. (Imperial) 879,09 € Information détaillée
Miserere 2007 1500 cl. (Nabuchodonosor) 1.616,52 € Information détaillée

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