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Flor de Pingus (75 cl.)

Flor de Pingus 2018 (75 cl.)

Domaine : Dominio de Pingus Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ribera del Duero Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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99,22 € 82,00 € hors TVA
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Assemblage : 100% Tinto Fino
Contenu : 75 cl.
Année : 2018
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14,5%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Vin rouge : puissant, élégant, complex, riche, vin de garde
Reviews
: 94+/100 The Wine Advocate, R.Parker

Like the rest of the wines, I tasted the bottled 2018 Flor de Pingus—which I tasted unbottled last year—next to the 2019 that will be bottled in June 2021, and it was great to see how the wines reflected the character of the two vintages. All of the estate vineyards ...

Like the rest of the wines, I tasted the bottled 2018 Flor de Pingus—which I tasted unbottled last year—next to the 2019 that will be bottled in June 2021, and it was great to see how the wines reflected the character of the two vintages. All of the estate vineyards are certified organic, and this is pure Tinta del País, the local strain of Tempranillo, from 40 hectares in five different locations (parajes) of the village of La Horra where the Pingus vineyards are also located. It fermented with natural yeasts and also natural malolactic and matured for 18 months in French oak barrels, 25% new. The day I tasted it, the wine was oakier than normal, but the amount of new oak is not higher than normal. The palate showed much better, with very fine and polished tannins. There is freshness, even red fruit and good balance. The oak should integrate with a little more time in bottle.

I tasted the bottled 2018s from Dominio de Pingus and also the unbottled 2019s, as the wines are sold as "futures," or "en primeur," through their importers and then, in most cases, offered by the importers to their final customers. 2018 is a stellar vintage with an amazing Pingus and the best PSI to date. 2019 was warmer, but the wines have an unusual combination of ripeness and elegance that Sisseck told me he's never seen before. Some of the 2019s might end up being better than the 2018 counterparts. Today, the 2019 Flor de Pingus is showing exceptionally well.

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Biodynamique
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Description

Flor de Pingus est le deuxième vin de Pingus.

Vinification

20 mois en fûts français, donc 30%neufs

Analytique

Robe profonde aux reflets de jeunesse. Nez sensuel révélant une masse fruitée (mûres et de myrtilles), café, cuir, cacao et de très fines notes grillées. Attaque en bouche ample et généreuse, s’ouvrant sur une structure tannique bien mûre avec une belle longueur. Déjà dans sa jeunesse il se révèle très équilibré. Un Ribera del Duero nouveau style.

Potentiel de garde

15 ans

Servir

Servir à 18°C dans un grand verre. Passer en carafe les 5 premières années.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • lièvre (gibier)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Psi (primeur) 2018 75 cl. 22,39 € Information détaillée
Psi 2013 75 cl. 22,87 € Information détaillée
Psi (primeur) 2015 75 cl. 22,93 € Information détaillée
Psi 2014 75 cl. 28,74 € Information détaillée
Psi 2015 75 cl. 28,74 € Information détaillée
Psi 2016 75 cl. 29,22 € Information détaillée
Psi 2017 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Psi 2018 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Psi (primeur) 2018 150 cl. (Magnum) 48,40 € Information détaillée
Flor de Pingus 2014 75 cl. 60,26 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2015 75 cl. 60,48 € Information détaillée
Psi 2013 150 cl. (Magnum) 61,66 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2016 75 cl. 64,74 € Information détaillée
Psi 2015 150 cl. (Magnum) 75,02 € Information détaillée
Psi 2016 150 cl. (Magnum) 76,23 € Information détaillée
Psi 2017 150 cl. (Magnum) 77,14 € Information détaillée
Psi 2018 150 cl. (Magnum) 77,14 € Information détaillée
Flor de Pingus 2013 75 cl. 78,54 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2018 75 cl. 81,68 € Information détaillée
Flor de Pingus 2014 75 cl. 83,49 € Information détaillée
Flor de Pingus 2015 75 cl. 83,49 € Information détaillée
Flor de Pingus 2016 75 cl. 99,12 € Information détaillée
Flor de Pingus 2017 75 cl. 99,22 € Information détaillée
Flor de Pingus 2018 75 cl. 99,22 € Courant
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2011 75 cl. 128,49 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2012 75 cl. 128,49 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2015 150 cl. (Magnum) 167,78 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2016 150 cl. (Magnum) 181,50 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2018 150 cl. (Magnum) 187,55 € Information détaillée
Flor de Pingus 2014 150 cl. (Magnum) 238,37 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2015 150 cl. (Magnum) 238,37 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2016 150 cl. (Magnum) 238,37 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2017 150 cl. (Magnum) 249,45 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2018 150 cl. (Magnum) 249,45 € Information détaillée
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2011 150 cl. (Magnum) 272,61 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion Magnum 2012 150 cl. (Magnum) 272,61 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2012 300 cl. (Doble Magnum) 545,42 € Information détaillée
Pingus (Primeur) 2016 75 cl. 598,95 € Information détaillée
Pingus (Primeur) 2018 75 cl. 744,15 € Information détaillée
Pingus 2017 75 cl. 906,29 € Information détaillée

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