Scroll To Top
S'il vous plaît, attendez.

Je suis le chargement.

Catégories
OK
Sélectionnez une ou plusieurs de catégories






















Sélectionnez une ou plusieurs de catégories
OK
Appellations
OK
Sélectionnez un ou plusieurs de appellations





























































Sélectionnez un ou plusieurs de appellations
OK
Smaakprofielen
OK
Sélectionnez un ou plusieurs profils de saveur

Vin rouge



Vin blanc



Vin moëlleux



Vin rosé


Sélectionnez un ou plusieurs profils de saveur
OK
Domaines
OK
Sélectionnez un ou plusieurs de domaines
























































































































Sélectionnez un ou plusieurs de domaines
OK
Raisins
OK
Sélectionnez un ou plusieurs de raisins
































































































































































































Sélectionnez un ou plusieurs de raisins
OK
Plats
OK
Sélectionnez un ou plusieurs de plats

Poisson




Crustacés et mollusques









Viande









Dessert










Apéro


Préparation








Sélectionnez un ou plusieurs de plats
OK
Gamme de prix
OK
Déterminez votre gamme de prix:
OK
Déterminez votre gamme de prix:
OK
Psi (75 cl.)

Psi 2018 (75 cl.)

Domaine : Dominio de Pingus Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ribera del Duero Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
29,95 € 24,75 € hors TVA
Nombre :  

Il s'agit d'un numéro non valide. Les quantités commandées dans les unités sont exprimées en nombre sans décimales.

Ajouter au panierPoser une question
Assemblage : 86% Tinto Fino, 12% Garnacha, 2% Albillo
Contenu : 75 cl.
Année : 2018
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 13,5%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Vin rouge : élégant, fin, complex
Reviews
: 94/100 The Wine Advocate, R.Parker

I had already tasted the unbottled 2018 PSI, which saw a jump in quality after they got a new winery where they had much better working conditions. This wine is produced with purchased grapes from 200 hectares in around 750 plots and 20 different villages throughout Ribera del Duero (they ...

I had already tasted the unbottled 2018 PSI, which saw a jump in quality after they got a new winery where they had much better working conditions. This wine is produced with purchased grapes from 200 hectares in around 750 plots and 20 different villages throughout Ribera del Duero (they now rent and work 50 hectares of these vineyards themselves). In 2018, they were able to use some 12% Garnacha and 2% other grapes, including whites that are found intermixed with the Tinta del País/Tempranillo in the old vineyards. Garnacha adds freshness, and the wine shows it—the character of the grape comes through in the blend. It fermented with indigenous yeasts and matured mostly in 5,000-liter and 10,000-liter oak vats, but 20% of the volume aged in used French barriques for 18 months. The color is quite light (relatively speaking), bright and lively, the nose perfumed, floral and elegant, like no PSI before. The palate is medium-bodied, with fine tannins, and it feels terribly balanced and beautifully textured. It's elegant more than powerful but full of energy. This is without a doubt the finest PSI to date. Viva Garnacha! 360,000 bottles produced. It was bottled in June 2020.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biodynamique
Poser une question sur Psi 2018, 75 cl.
*
*
*
*
Envoyer
Description

2007 fut le premier millésime du «PSI», initiales de Peter Sisseck et symbole utilisé en mathématiques. La forme du cep de vigne sur l’étiquette fait référence à la lettre psi.

Vinification

18 mois en fûts français pour 20%, le reste en cuves beton et foudres de 5000 et 10.000 litres. Vin bio.

Analytique

Robe très profonde aux reflets de jeunesse. Vin encore très réservé au nez, expression aromatique tendue. Vin corsé révélant la structure d’un Tempranillo de très haut niveau, mais plus austère et de moindre maturité, comparé aux autres vins de la gamme. Attaque en bouche solide et charnue s’ouvrant sur une masse fruitée encore légèrement dominée par les tannins du bois de chêne. Un vin qui nécessite une bonne aération.

Potentiel de garde

10 ans

Servir

Servir à 18°C dans un grand verre. Passer en carafe quelques heures avant la dégustation et cela les 4 premières années.

Suggestions de plat

Viande

  • faisant/perdrix (gibier)
  • lamsvlees
  • poulet/dinde (volaille)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuit au four ou à la poêle
  • ragoût
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Psi 2013 75 cl. 22,87 € Information détaillée
Psi (primeur) 2015 75 cl. 22,93 € Information détaillée
Psi (primeur) 2020 75 cl. 22,93 € Information détaillée
Psi 2014 75 cl. 28,74 € Information détaillée
Psi 2015 75 cl. 28,74 € Information détaillée
Psi 2016 75 cl. 29,22 € Information détaillée
Psi 2017 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Psi 2018 75 cl. 29,95 € Courant
Psi (primeur) 2018 150 cl. (Magnum) 48,40 € Information détaillée
Psi (primeur) 2020 150 cl. (Magnum) 53,24 € Information détaillée
Flor de Pingus 2014 75 cl. 60,26 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2015 75 cl. 60,48 € Information détaillée
Psi 2013 150 cl. (Magnum) 61,66 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2016 75 cl. 64,74 € Information détaillée
Psi 2015 150 cl. (Magnum) 75,02 € Information détaillée
Psi 2016 150 cl. (Magnum) 76,23 € Information détaillée
Psi 2017 150 cl. (Magnum) 77,14 € Information détaillée
Psi 2018 150 cl. (Magnum) 77,14 € Information détaillée
Flor de Pingus 2013 75 cl. 78,54 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2018 75 cl. 81,68 € Information détaillée
Flor de Pingus 2014 75 cl. 83,49 € Information détaillée
Flor de Pingus 2015 75 cl. 83,49 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2020 75 cl. 84,64 € Information détaillée
Flor de Pingus 2016 75 cl. 99,12 € Information détaillée
Flor de Pingus 2017 75 cl. 99,22 € Information détaillée
Flor de Pingus 2018 75 cl. 99,22 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2011 75 cl. 128,49 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2012 75 cl. 128,49 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2015 150 cl. (Magnum) 167,78 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2016 150 cl. (Magnum) 181,50 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2018 150 cl. (Magnum) 187,55 € Information détaillée
Flor de Pingus (primeur) 2020 150 cl. (Magnum) 202,55 € Information détaillée
Flor de Pingus 2014 150 cl. (Magnum) 238,37 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2015 150 cl. (Magnum) 238,37 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2016 150 cl. (Magnum) 238,37 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2017 150 cl. (Magnum) 249,45 € Information détaillée
Flor de Pingus Magnum 2018 150 cl. (Magnum) 249,45 € Information détaillée
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2011 150 cl. (Magnum) 272,61 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion Magnum 2012 150 cl. (Magnum) 272,61 € Information détaillée
RESTLOT Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2012 300 cl. (Doble Magnum) 545,42 € Information détaillée
Pingus (Primeur) 2016 75 cl. 598,95 € Information détaillée
Pingus (Primeur) 2018 75 cl. 744,15 € Information détaillée
Pingus (Primeur) 2020 75 cl. 761,09 € Information détaillée
Pingus 2017 75 cl. 906,29 € Information détaillée
Pingus (Primeur) 2020 150 cl. (Magnum) 1.689,77 € Information détaillée

Avis publics

Pour ce produit n'y a pas encore de commentaires. Connectez-vous et préciser l'évaluation initiale. Se connecter

Panier

Le produit est ajouté temps à votre panier.
Poursuivre les achats Panier

Panier

Trouver votre vin parfait?

Donnez-nous 30 secondes de votre temps et nous vous aiderons.

Oui, aidez-moi à trouver mon vin idéal Non merci, je voudrais pour se retrouver
Fermer

Attention!

Ce site Web utilise des cookies pour améliorer votre comportement sur le site Web.
Certaines fonctionnalités dépendent de ces cookies.
Si vous voulez plus d’informations sur notre politique de cookie, il est possible de consulter cette page.