Description
2008 a été la première année de production. Le Pruno est un Crianza issu de vignes âgées de 10 à 20 ans. 12
Vinification
12 mois d'élevage en barriques de chêne français (Darnajou et Taransaud) de deux vins
Analytique
Belle robe rubis.
Nez explosif de petits fruits rouges gorgés de soleil - groseille, cerise; une petite touche de fumé et de réglisse.
La bouche charnue illustre encore la jeunesse du vin, et sa belle acidité lui va comme un gant.
Belle persistance, du volume, bien représentatifs de son origine
Potentiel de garde
7 ans.
Servir
Servir à 18°C dan un grand verre, après carafage.