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Cíes (75 cl.)

Cíes 2018 (75 cl.)

Domaine : Forjas del Salnés Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Rias Baixas Voir cette appellation
Région : Galicia Suivre cette région
Catégorie : Vin blanc Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
18,88 € 15,60 € hors TVA

Epuisé

Le millésime en cours est épuisé, me tenir informé du moment où le nouveau millésime est disponible.

Apportez-moi à jour
Assemblage : 100% Albariño
Contenu : 75 cl.
Année : 2018
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 13%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Witte wijn : complex, mineralig, elegant
Biologique
Apportez-moi à jour sur Cíes 2018, 75 cl.
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Description

Petit projet parallèle de Rodri Méndez de Forjas del Salnés.Il s'agit d'une parcelle de vieilles vignes d'Albariño de 70 ans plantées sur granit et sable.

Vinification

50% du vin est élevé en cuves inox et 50% en foudres, et cela pendant 6 mois. Pas de malo pour en préserver la fraîcheur et la tension.

Proefanalyse

Un Albariño assez atypique, plus minéral qu'exotique, tout en tension, au nez comme en bouche.
Pas mal d'ampleur et très long. La belle acidité garantit un bon potentiel de vieillissement.

Potentiel de garde

5 à 8 ans.

Servir

Servir frais dans un grand verre.

Suggestions de plat

Poisson

  • poisson de mer (maigre)
  • poisson d'eau salée (gras)

Crustacés et mollusques

  • coquilles
  • homard
  • langoustine

Méthodes de cuisson

  • à la vapeur
  • cuisine asiatique
  • poché
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Bastión de la Luna 2014 75 cl. 16,24 € Information détaillée
Leirana 2015 75 cl. 16,26 € Information détaillée
Leirana 2016 75 cl. 16,34 € Information détaillée
Leirana 2017 75 cl. 16,40 € Information détaillée
Leirana 2018 75 cl. 16,46 € Information détaillée
Leirana 2019 75 cl. 16,54 € Information détaillée
Cíes Tinto 2017 75 cl. 18,10 € Information détaillée
Cíes 2015 75 cl. 18,76 € Information détaillée
Cíes 2016 75 cl. 18,76 € Information détaillée
Cíes 2017 75 cl. 18,76 € Information détaillée
Cíes 2018 75 cl. 18,88 € Courant
Cíes 2019 75 cl. 18,88 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2014 75 cl. 20,06 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2015 75 cl. 20,15 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2016 75 cl. 22,24 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2017 75 cl. 22,39 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2018 75 cl. 24,66 € Information détaillée
Goliardo Caiño 2011 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Loureiro 2011 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Espadeiro 2011 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Caiño 2013 75 cl. 28,59 € Information détaillée
RESTLOT Goliardo Espadeiro 2013 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Loureiro 2013 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo A Telleira 2014 75 cl. 29,34 € Information détaillée
Goliardo A Telleira 2015 75 cl. 29,34 € Information détaillée
Goliardo Espadeiro 2015 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Goliardo Caiño 2017 75 cl. 29,95 € Information détaillée
RESTLOT Goliardo A Telleira 2017 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Goliardo A Telleira 2018 75 cl. 29,95 € Information détaillée
El Barredo 2014 75 cl. 33,82 € Information détaillée
El Barredo 2015 75 cl. 35,24 € Information détaillée
Sálvora 2016 75 cl. 35,24 € Information détaillée
As Covas 2016 75 cl. 35,24 € Information détaillée
El Barredo 2016 75 cl. 36,97 € Information détaillée
Finca Genoveva Tinto 2017 75 cl. 37,70 € Information détaillée
Sálvora 2018 75 cl. 38,50 € Information détaillée
As Covas 2017 75 cl. 39,39 € Information détaillée

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