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Leirana, Finca Genoveva (75 cl.)

Leirana, Finca Genoveva 2014 (75 cl.)

Domaine : Forjas del Salnés Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Rias Baixas Voir cette appellation
Région : Galicia Suivre cette région
Catégorie : Vin blanc Voir cette catégorie
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Uitverkocht

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Autres millésimes

Leirana, Finca Genoveva 2013 : Epuisé Voir ce vin
Leirana, Finca Genoveva 2014 : Epuisé
Assemblage : 100% Albariño
Contenu : 75 cl.
Année : 2014
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12,5%
Unité d'emballage : 6
Reviews
: 95/100 R.Parker, The Wine Advocate

The Albariño 2014 Leirana Finca Genoveva comes from an old pergola vineyard (80% of the vines are thought to be over 180-years-old!). The grapes fermented with indigenous yeasts and without temperature control in oak foudres, and were kept in contact with the lees without racking (or bâttonage) for one year. ...

The Albariño 2014 Leirana Finca Genoveva comes from an old pergola vineyard (80% of the vines are thought to be over 180-years-old!). The grapes fermented with indigenous yeasts and without temperature control in oak foudres, and were kept in contact with the lees without racking (or bâttonage) for one year. It's surprisingly more open than the regular Leirana, mixing the sea and soil sensations with lemon zest, white pepper and grapefruit, and even some aromatic herbs (mint?). The palate is sharp as a razor, ultra-focused and defined, vertical, precise like cut with a laser. A dry Mosel meets Puligny with granite electricity? Super! 4,000 bottles produced.

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Biologique
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Description

Un de nos meilleurs Albariños, issu d'une vigne pré-phylloxérique de 180 ans. Impressionnant. Production limitée à 4.000 bouteilles.

Vinification

Vendange manuelle des vignes en pergola.
Fermentation en grands foudres sans contrôle des températures.
Puis le vin est élevé 12 mois sur ses lies, mais sans bâtonnage.

Proefanalyse

Robe paille. Nez complexe d'agrumes (le citron et son zeste. Bouche minérale et bien typée atlantique - épices vertes, aromates, et très large.
Belle charpente acide et belle longueur.

Potentiel de garde

10 ans

Servir

Servir frais dans un grand verre à Bourgogne

Suggestions de plat

Poisson

  • poisson de mer (maigre)
  • poisson de rivière (maigre)

Crustacés et mollusques

  • coquilles
  • homard
  • langoustine
  • scampi/gamba

Méthodes de cuisson

  • à la vapeur
  • cuisine asiatique
  • cuit au four ou à la poêle
  • poché
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Bastión de la Luna 2014 75 cl. 16,24 € Information détaillée
Leirana 2015 75 cl. 16,26 € Information détaillée
Leirana 2016 75 cl. 16,34 € Information détaillée
Leirana 2017 75 cl. 16,40 € Information détaillée
Leirana 2018 75 cl. 16,46 € Information détaillée
Cíes 2015 75 cl. 18,76 € Information détaillée
Cíes 2016 75 cl. 18,76 € Information détaillée
Cíes 2017 75 cl. 18,76 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2014 75 cl. 20,06 € Courant
Leirana, Finca Genoveva 2015 75 cl. 20,15 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2016 75 cl. 22,24 € Information détaillée
Leirana, Finca Genoveva 2017 75 cl. 22,39 € Information détaillée
Goliardo Caiño 2011 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Loureiro 2011 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Espadeiro 2011 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Caiño 2013 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Espadeiro 2013 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo Loureiro 2013 75 cl. 28,59 € Information détaillée
Goliardo A Telleira 2014 75 cl. 29,34 € Information détaillée
Goliardo A Telleira 2015 75 cl. 29,34 € Information détaillée
Goliardo Caiño 2017 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Goliardo A Telleira 2017 75 cl. 29,95 € Information détaillée
El Barredo 2014 75 cl. 33,82 € Information détaillée
El Barredo 2015 75 cl. 35,24 € Information détaillée
Sálvora 2016 75 cl. 35,24 € Information détaillée
As Covas 2016 75 cl. 35,24 € Information détaillée

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