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Cava Argent Rosé Gran Reserva (75 cl.)

Cava Argent Rosé Gran Reserva 2014 (75 cl.)

Domaine : Gramona Regardez ce domaine
Appellation : Corpinnat Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Effervescent Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
44,24 € 36,56 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 100% Pinot Noir
Contenu : 75 cl.
Année : 2014
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12%
Unité d'emballage : 1
Biodynamique
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Description

Le Cava Argent Rosé est une cuvé relativement récente, dont la production est de l'ordre de 4.000 bouteilles.

Vinification

Après la récolte, pressurage pneumatique (40% de rendement). Fermentation alcoolique avec levures naturelles, vinification selon la méthode traditionnelle, élevage sur lattes de 30 mois minimum. Deuxième fermentation en bouteilles. L'Argent Rosé est présenté sur le marché comme un Brut Nature.

Proefanalyse

Jolie robe d'un rosé éclatant.
Le premier nez, déjà, indique un produit hors du commun; avec un peu d'air, apparaît un vin complexe, complet, séduisant. Fruité (fruits rouges à noyau, surtout, toasté, vineux. Et cette complexité se confirme en bouche, encore soulignée par les jolies bulles. Tout un monde dans un verre!

Potentiel de garde

8 ans.

Servir

Pas trop frais (10°C , dans une flûte assez large.

Suggestions de plat

Crustacés et mollusques

  • les huitres

Dessert

  • dessert de fruits
  • fromages doux

Apéro

  • apéro

Méthodes de cuisson

  • cuisine asiatique
  • cuit au four ou à la poêle
  • poché
  • préparation froide
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2014 75 cl. 28,56 € Information détaillée
Cava Argent Gran Reserva 2011 75 cl. 40,11 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2014 75 cl. 44,24 € Courant
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2014 150 cl. (Magnum) 57,23 € Information détaillée
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2015 150 cl. (Magnum) 57,50 € Information détaillée
RESTLOT Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut 2006 75 cl. 69,68 € Information détaillée
Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut 2007 75 cl. 76,11 € Information détaillée
Corpinnat Imperial Gran Reserva Brut 2014 300 cl. (Doble Magnum) 139,96 € Information détaillée
Enoteca Brut Nature Gran Reserva 2001 75 cl. 144,99 € Information détaillée
Gramona La Colección de Arte - Canogar 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Information détaillée
Gramona La Colección de Arte - Broto 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Information détaillée
Gramona La Colección de Arte - Rafols 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Information détaillée
Gramona La Colección de Arte - Cuixart 1999 150 cl. (Magnum) 553,36 € Information détaillée

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