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Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut (75 cl.)

Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut 2006 (75 cl.)

Domaine : Gramona Regardez ce domaine
Appellation : Cava Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Effervescent Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
69,68 € 57,59 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 70% Xarel.lo, 30% Macabeu
Contenu : 75 cl.
Année : 2006
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

Cava qui vieillit dans la tradition des grands Champagnes. Production : 10.000 bouteilles. Vinifié exclusivement dans les grandes années. Cava nommé d’après les fondateurs de la maison (la dernière Battlé épousa un Gramona).

Vinification

2ème fermentation en bouteille (méthode traditionnelle), 8 ans minimum sur lattes, dosage 8 gr/l.

Proefanalyse

Nez aux arômes mûrs et complexes, dus à son très long élevage sur lattes. Malgré sa grande complexité (notes toastées et fruits bien mûrs), il se révèle plein de vivacité et de fraîcheur. Cava de grande allure. Bouche à l’attaque ronde et ample, qui dévoile une fine touche d’iode après l’aération. Cava du plus haut niveau possible.

Potentiel de garde

Potentiel de garde : 16 ans.

Servir

10°, dans une large flûte ou une verre à vin

Suggestions de plat

Crustacés et mollusques

  • coquilles
  • homard
  • langoustine
  • les huitres

Méthodes de cuisson

  • à la vapeur
  • cuit au four ou à la poêle
  • poché
  • préparation froide
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Cava Imperial Gran Reserva Brut (Restlot) 2010 75 cl. 25,89 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 75 cl. 25,98 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2012 75 cl. 27,62 € Information détaillée
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Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2007 75 cl. 34,04 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009 75 cl. 34,04 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2010 75 cl. 35,51 € Information détaillée
Cava Argent Gran Reserva 2010 75 cl. 38,32 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 75 cl. 39,95 € Information détaillée
Cava Argent Gran Reserva 2011 75 cl. 40,11 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2010 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2011 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2012 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2012 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2013 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2014 150 cl. (Magnum) 57,23 € Information détaillée
Cava Celler Batle Gran Reserva Brut 2004 75 cl. 65,53 € Information détaillée
Cava Celler Batlle Gran Reserva Brut 2006 75 cl. 69,68 € Courant
Enoteca Brut Nature Gran Reserva 2001 75 cl. 144,99 € Information détaillée

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