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Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature (75 cl.)
-15% RESTLOT

Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2010 (75 cl.)

Domaine : Gramona Regardez ce domaine
Appellation : Cava Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Effervescent Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 75% Xarel.lo, 25% Macabeu
Contenu : 75 cl.
Année : 2010
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12%
Unité d'emballage : 6
Reviews
: 93+/100 Robert Parker

Cropped from a rainy year with some challenges, the 2010 Gran Reserva Brut Nature III Lustros, a blend of 75% Xarello and 25% Macabeo, matured in bottle for almost seven years with a 100% artisanal and manual process. It has great complexity with balsamic aromas, a touch of petrol and ...

Cropped from a rainy year with some challenges, the 2010 Gran Reserva Brut Nature III Lustros, a blend of 75% Xarello and 25% Macabeo, matured in bottle for almost seven years with a 100% artisanal and manual process. It has great complexity with balsamic aromas, a touch of petrol and camphor, fennel and aniseed. The bubbles create a creamy texture, keeping very good acidity and freshness. This is a wine that will please those looking for more complexity and developed aromas. 32,900 bottles produced.

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Biologique
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Description

Autrefois : élevage traditionnel de 15 ans sur lattes, d’où le nom « III Lustros »

Vinification

Minimum 84 mois sur lattes, dosage 3 gr/l.

Analytique

Nez aux arômes mûrs et complexes, dus à son long élevage sur lattes. Notes toastées au nez, fruits bien mûrs et arômes légèrement noisetés en bouche. Cava sec et austère qui déploie une touche de minéralité et des notes de miettes de pain et qui évolue vers une finale toastée. Style « Cuvée Spéciale Brut Nature » des grandes maisons.

Potentiel de garde

Potentiel de garde : 10-12 ans.

Servir

10°, dans une large flûte

Suggestions de plat

Crustacés et mollusques

  • coquilles
  • les huitres

Apéro

  • apéro

Méthodes de cuisson

  • à la vapeur
  • cuit au four ou à la poêle
  • poché
  • préparation froide
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Corpinnat Imperial Reserva Brut 2016 37,5 cl. 14,28 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut (Restlot) 2010 75 cl. 25,89 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 75 cl. 25,98 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2012 75 cl. 27,62 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2013 75 cl. 28,37 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature (Restlot) 2006 75 cl. 32,68 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2007 75 cl. 34,04 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009 75 cl. 34,04 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2010 75 cl. 35,51 € Courant
Cava Argent Gran Reserva 2010 75 cl. 38,32 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 75 cl. 39,95 € Information détaillée
Corpinnat III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2012 75 cl. 40,55 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2010 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2011 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2012 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2013 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Celler Batle Gran Reserva Brut 2004 75 cl. 65,53 € Information détaillée
12 Gramona Cava Imperial + 1 fles Vi de Glass gratis 2010 75 cl. 310,73 € Information détaillée

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