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Cava Imperial Gran Reserva Brut (Restlot) (75 cl.)
-20% RESTLOT

Cava Imperial Gran Reserva Brut (Restlot) 2010 (75 cl.)

Domaine : Gramona Regardez ce domaine
Appellation : Cava Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Effervescent Voir cette catégorie
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Uitverkocht

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Autres millésimes

Cava Imperial Gran Reserva Brut (Restlot) 2010 : Epuisé
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 : Epuisé Voir ce vin
Assemblage : 50% Xarel.lo, 40% Macabeu, 10% Chardonnay
Contenu : 75 cl.
Année : 2010
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12%
Unité d'emballage : 6
Reviews
: 91/100 R. Parker, The Wine Advocate

The 2010 Gran Reserva Brut Imperial, a blend of 50% Xarello, 40% Macabeo and 10% Chardonnay, aged for 48 month in bottle in contact with the lees. It has the telltale aromas of the Mediterranean grapes and the balsamic profile of the Penedès warm climate, quite harmonious in a vintage ...

The 2010 Gran Reserva Brut Imperial, a blend of 50% Xarello, 40% Macabeo and 10% Chardonnay, aged for 48 month in bottle in contact with the lees. It has the telltale aromas of the Mediterranean grapes and the balsamic profile of the Penedès warm climate, quite harmonious in a vintage like 2010. It has good balance between freshness and oxidative notes, young and old, and seems to keep the best of both worlds. It is lively with bright acidity and fine bubbles, spicy and with flavors of aniseed and freshly baked brioches. A champion in quality-to-price in Cava. 300,000 bottles produced.

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Biodynamique
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Description

La cuvée Imperial est l’entrée de gamme des cavas millésimés, le principal de la gamme. Le Grand-père Gramona tient beaucoup à la présentation «style Champagne», qui fait partie de l'image de la marque.

Vinification

2ème fermentation en bouteille (méthode traditionnelle), 36 mois sur lattes, dosage 8 gr/l.

Proefanalyse

Cava d’une grande vivacité et fraîcheur, bon équilibre entre le fruit et l’acidité sous-jacente. En milieu de bouche, il révèle un caractère généreux et gras avec des notes de noisettes, sans aucune trace du dosage.

Potentiel de garde

8 ans.

Servir

10°, dans une large flûte

Suggestions de plat

Crustacés et mollusques

  • coquilles
  • langoustine
  • les huitres

Dessert

  • fromages doux

Apéro

  • apéro

Méthodes de cuisson

  • à la vapeur
  • cuit au four ou à la poêle
  • préparation froide
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Corpinnat Imperial Reserva Brut 2016 37,5 cl. 14,28 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut (Restlot) 2010 75 cl. 25,89 € Courant
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 75 cl. 25,98 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2012 75 cl. 27,62 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2013 75 cl. 28,37 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature (Restlot) 2006 75 cl. 32,68 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2007 75 cl. 34,04 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2009 75 cl. 34,04 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2010 75 cl. 35,51 € Information détaillée
Cava Argent Gran Reserva 2010 75 cl. 38,32 € Information détaillée
Cava III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2011 75 cl. 39,95 € Information détaillée
Corpinnat III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2012 75 cl. 40,55 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2010 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Argent Rosé Gran Reserva 2011 75 cl. 44,24 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2011 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2012 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Imperial Gran Reserva Brut 2013 150 cl. (Magnum) 51,10 € Information détaillée
Cava Celler Batle Gran Reserva Brut 2004 75 cl. 65,53 € Information détaillée
12 Gramona Cava Imperial + 1 fles Vi de Glass gratis 2010 75 cl. 310,73 € Information détaillée

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