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Amontillado Reserva Familiar (50cl) (50 cl.)

Amontillado Reserva Familiar (50cl) (50 cl.)

Domaine : Gutiérrez Colosía Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Jerez-Xérès-Sherry Voir cette appellation
Région : Andalucía Suivre cette région
Catégorie : Versterkte Spaanse wijn Voir cette catégorie
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70,37 € 58,16 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 100% Palomino
Contenu : 50 cl.
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 18%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

Un Amontillado de tradition! «Amontillado» est un terme qui fait référence à un vin produit à la manière de Montilla, près de Cordoba - le lieu d’origine du PX, vin de caractère oxydatif et à la robe profonde.

Vinification

Solera de 80 ans.

Proefanalyse

Belle robe ambrée aux reflets lumineux. Au nez, iil allie un plein panier d'épices (clou de girofle, notamment), une touche saline et des notes de cacao et de bois d'ébène. La bouche est empreinte de fraîcheur, mais montre aussi une grande complexité. Le vin de méditation par excellence, à la finale très longue.

Potentiel de garde

Le vin ayant déjà été exposé à l'oxydation, son potentiel de garde est illimité.
Une fois ouvert, il se conserve encore une bonne année.

Servir

Servir à 8°C, dans un grand verre.

Suggestions de plat

Viande

  • Jamón Ibérico (charcuterie)

Dessert

  • fromages doux
  • noten

Apéro

  • apéro

Méthodes de cuisson

  • cuisine asiatique
  • préparation froide
  • ragoût
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Fino (37.5cl) - 37,5 cl. 7,15 € Information détaillée
Tres Fases - 37,5 cl. 8,74 € Information détaillée
Fino - 75 cl. 9,47 € Information détaillée
Oloroso (37.5cl) - 37,5 cl. 9,83 € Information détaillée
Amontillado (37.5cl) - 37,5 cl. 9,97 € Information détaillée
Tres Fases - 75 cl. 11,98 € Information détaillée
Oloroso - 75 cl. 15,39 € Information détaillée
Amontillado - 75 cl. 15,39 € Information détaillée
Moscatel Soleado - 37,5 cl. 15,61 € Information détaillée
Moscatel Soleado - 37,5 cl. 15,61 € Information détaillée
Marqués de Poley, Palo Cortado en Rama - 50 cl. 16,20 € Information détaillée
Fino en Rama - 75 cl. 18,21 € Information détaillée
Moscatel Soleado - 75 cl. 19,48 € Information détaillée
Moscatel Soleado - 75 cl. 19,48 € Information détaillée
Amontillado Reserva Familiar (50cl) - 50 cl. 70,37 € Courant
Oloroso Reserva Familiar (50cl) - 50 cl. 70,37 € Information détaillée
Palo Cortado Reserva Familiar (50cl) - 50 cl. 70,37 € Information détaillée

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