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Cava Rosat Brut Reserva de la Música (Restlot) (75 cl.)
-15% RESTLOT

Cava Rosat Brut Reserva de la Música (Restlot) 2014 (75 cl.)

Domaine : Jané Ventura Regardez ce domaine
Appellation : Cava Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Effervescent Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
15,43 € 12,75 € hors TVA 13,12 € 10,84 € hors TVA
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Assemblage : 100% Garnatxa
Contenu : 75 cl.
Année : 2014
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

La Reserva de la Musica succède au Réserva Brut.
Ce Cava gagne en complexité et en structure grâce à un séjour en bouteille plus long. Sur la contre-étiquette, on trouve en petites lettres d'or le mois de dégorgement.

Vinification

Méthode traditionnelle, 24 à 30 mois sur lattes, 3 grammes de dosage.

Proefanalyse

Couleur assez soutenue pour un rosé.
On a affaire à, non pas à un rosé sur le fruit, floral et marqué par la cerise, mais à un rosé puissant, complexe, vineux.
Sec, mais pas acide, charnu.

Potentiel de garde

6 ans

Servir

A 10°C, dans une flute assez large.

Suggestions de plat

Dessert

  • chocolat (blanc)
  • dessert de fruits

Apéro

  • apéro

Méthodes de cuisson

  • préparation froide
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
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