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Villa Narcisa F.E.B. (75 cl.)

Villa Narcisa F.E.B. 2011 (75 cl.)

Domaine : Javier Sanz Viticultor Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Rueda Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin blanc Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 100% Verdejo
Contenu : 75 cl.
Année : 2011
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 13,5%
Unité d'emballage : 6
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Description

Le Villa Narcisa est issu d’un vignoble où se trouvait naguère la finca qui accueillait les vendangeurs pendant la récolte. Elle était entourée de narcisses, d’où son nom.
F.E.B. signifie "fermentado en barrica", c'est le dernier-né du domaine.

Vinification

Fermentation et élevage de 12 mois en fûts de chêne français neufs.

Proefanalyse

Robe d’un jaune profond. Palette aromatique large, marquée par des senteurs de fruits mûrs exotiques et de noisettes avec des notes grillées. Vin ample et gras à l’attaque s’ouvrant sur une structure nettement plus jeune et plus fraîche que laisse supposer le nez: le bois laisse la place à une très belle matière fruitée, mûre, riche et dense. Finale persistante. Pour les amateurs de vins élevés en fûts.

Potentiel de garde

A boire les quatre premières années après la mise en bouteille.

Servir

12°C. Passer en carafe de préférence, pour que le boisé, dominant dans sa jeunesse, laisse la place au fruit.

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