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Coma Blanca (75 cl.)

Coma Blanca 2014 (75 cl.)

Domaine : Mas d'en Gil Regardez ce domaine
Appellation : D.O.Q. Priorat Voir cette appellation
Région : Catalunya Suivre cette région
Catégorie : Vin blanc Voir cette catégorie
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53,57 € 44,27 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 50% Garnatxa blanca, 50% Macabeu
Contenu : 75 cl.
Année : 2014
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 15%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

Sans aucun doute le vin blanc le plus puissant de toute notre gamme. Une vraie bombe, marquée de caractère et de typicité. D’emblée la bodega s’est donné l’objectif de créer un vin blanc de très haut niveau et elle y a parfaitement réussi. Disponibilité limitée (360 bouteilles à peine pour la Belgique), vu que la production totale se situe entre 1.500 et 3.000 bouteilles, d’après le millésime. Un niveau incomparable, dû aux rendements extrêmement faibles de ces vieilles vignes.

Vinification

Elevage de 6 mois en fûts français neufs.

Proefanalyse

Robe profonde. Le nez offre une grande complexité et une forte personnalité : fines herbes vertes, fenouil, pâtisserie et fleurs d’amandier. La bouche volumineuse révèle une explosion de senteurs et de saveurs : fruits blancs et notes épicées. L’alcool est parfaitement intégré à la matière. Longueur persistante. Grand vin blanc, crémeux, style bourguignon.

Potentiel de garde

6 ans

Servir

Frais (12°). Passer en carafe les 3 premières années après la mise en bouteille.

Suggestions de plat

Poisson

  • poisson de rivière (gras)
  • poisson d'eau salée (gras)

Crustacés et mollusques

  • langoustine

Viande

  • poulet/dinde (volaille)
  • veau
  • viande de porc

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuisine méditerranéenne
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Bellmunt Blanc 2016 75 cl. 17,35 € Information détaillée
Bellmunt Blanc 2017 75 cl. 17,46 € Information détaillée
Bellmunt Negre 2014 75 cl. 18,96 € Information détaillée
Bellmunt Negre 2015 75 cl. 18,96 € Information détaillée
Coma Vella 2009 75 cl. 28,92 € Information détaillée
Coma Vella 2010 75 cl. 28,92 € Information détaillée
Coma Alta 2010 75 cl. 29,81 € Information détaillée
Coma Vella 2011 75 cl. 29,81 € Information détaillée
Coma Vella 2012 75 cl. 29,81 € Information détaillée
Coma Alta 2013 75 cl. 29,81 € Information détaillée
Coma Alta 2014 75 cl. 29,81 € Information détaillée
Coma Alta 2015 75 cl. 29,92 € Information détaillée
Coma Vella 2013 75 cl. 29,95 € Information détaillée
Bellmunt Negre 2012 150 cl. (Magnum) 45,31 € Information détaillée
Coma Blanca 2012 75 cl. 53,39 € Information détaillée
Coma Blanca 2013 75 cl. 53,45 € Information détaillée
Coma Blanca 2014 75 cl. 53,57 € Courant
Coma Vella 2012 150 cl. (Magnum) 80,77 € Information détaillée

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