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Pazo de Señorans (150 cl. (Magnum))

Pazo de Señorans 2017 (150 cl. (Magnum))

Domaine : Pazo de Señorans Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Rias Baixas Voir cette appellation
Région : Galicia Suivre cette région
Catégorie : Vin blanc Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
39,93 € 33,00 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 100% Albariño
Contenu : 150 cl. (Magnum)
Année : 2017
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 12,5%
Unité d'emballage : 12
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Description

Une "entrée de gamme" qui atteint les sommets! Un vin respectueux de son terroir, à la fois élégant et complexe. Et qui demande à vieillir.
Pazo signifie domaine en galicien.

Vinification

Cuves inox.

Proefanalyse

Robe or clair. Le nez présente une subtile minéralité et des arômes de Granny Smith, silex, fruits à noyau, litchi et une touche de papaye. Palette aromatique d’une grande complexité. Vin charmant, fruité mais sec, qui s’ouvre sur un milieu de bouche dense soutenu par une acidité croquante. A boire de préférence 3-4 ans après la mise en bouteille.

Potentiel de garde

Peut se boire jeune, mais se développe à merveille après 3 ans et plus. Jusqu’en 2020.

Servir

Frais (12°C). De préférence, passer en carafe les 3 premières années après la mise en bouteille.

Suggestions de plat

Poisson

  • poisson de mer (maigre)
  • poisson d'eau salée (gras)

Crustacés et mollusques

  • coûteaux
  • langoustine
  • palourdes
  • scampi/gamba

Méthodes de cuisson

  • cuisine asiatique
  • cuit au four ou à la poêle
  • poché
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Pazo de Señorans 2013 50 cl. 13,16 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2014 50 cl. 13,24 € Information détaillée
Pazo de Señorans (50cl) 2016 50 cl. 13,24 € Information détaillée
Pazo de Señorans (50cl) 2017 50 cl. 13,90 € Information détaillée
Pazo de Señorans (50cl) 2017 50 cl. 13,90 € Information détaillée
Pazo de Señorans (50cl) 2017 50 cl. 13,90 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2014 75 cl. 17,40 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2015 75 cl. 17,55 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2016 75 cl. 17,55 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2017 75 cl. 17,61 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2014 150 cl. (Magnum) 38,43 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2016 150 cl. (Magnum) 38,84 € Information détaillée
Pazo de Señorans 2017 150 cl. (Magnum) 39,93 € Courant
Pazo de Señorans Selección de Añada 2007 75 cl. 45,70 € Information détaillée
Pazo de Señorans Selección de Añada 2008 75 cl. 45,83 € Information détaillée
Pazo de Señorans Selección de Añada 2009 75 cl. 45,85 € Information détaillée
Pazo de Señorans Selección de Añada 2010 75 cl. 45,97 € Information détaillée

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