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Pintia (75 cl.)

Pintia 2015 (75 cl.)

Domaine : Pintia Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Toro Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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49,97 € 41,30 € hors TVA
Nombre :  

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Assemblage : 100% Tinta de Toro
Contenu : 75 cl.
Année : 2015
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 15%
Unité d'emballage : 6
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Description

Le vin porte le nom d’un village pré-romain, Pintia, le long du Duero. Pintia est le dernier-né de la dynastie Vega Sicilia : 2001 fut le premier millésime. La vinification est guidée du début à la fin par l’équipe de Vega Sicilia.

Vinification

Issu d’une sélection sévère de vieilles vignes Tinta de Toro (âgées de 35 à 55 ans). Le vin fait sa fermentation malolactique en fûts. Elevage de 13 mois en fûts français (70%) et américains (30%)

Proefanalyse

Robe noir encre, aux reflets de jeunesse. Nez exubérant de groseilles rouges mûres, cuir, café et une certaine jeunesse. Bouche à l’attaque franche, vin ouvert aux notes de fruits juteux bien mûrs, ce qui témoigne d’une structure tannique noble. A la deuxième gorgée, il révèle plus l’austérité classique des vins Toro, qui leur a valu le nom de “vins noirs d’Espagne”. Un Tempranillo moderne qui annonce un caractère sévère, mais qui, à l’aération, dévoile grandeur, finesse et un très bel équilibre. Vin d’un grand potentiel.

Potentiel de garde

10 ans

Servir

18°, dans un grand verre. Passer en carafe les 6 premières années après la mise en bouteille.

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