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La Provincia (75 cl.)

La Provincia 2016 (75 cl.)

Domaine : Prieto Pariente Regardez ce domaine
Appellation : Vino de la Tierra de Castilla y Leon Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
Télécharger : Fiche technique en PDF Télécharger
17,13 € 14,16 € hors TVA
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Assemblage : 55% Tempranillo, 45% Garnacha
Contenu : 75 cl.
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14,5%
Unité d'emballage : 6
Profil goût : Rode wijn : elegant, fijn, complex
Reviews
: 90/100 R. Parker, The Wine Advocate

There is a new red of which I tasted two vintages, starting with the 2016 Viñedos de La Provincia, literally vineyards from the province, as it contains grapes from different vineyards in the province of Valladolid produced in a fresh and fruit driven way to obtain a red that is ...

There is a new red of which I tasted two vintages, starting with the 2016 Viñedos de La Provincia, literally vineyards from the province, as it contains grapes from different vineyards in the province of Valladolid produced in a fresh and fruit driven way to obtain a red that is easy to drink, with aromas and flavors of wild berries, herbs and flowers, with a spicy touch and a soft and sleek palate. It's a 50/50 blend of Garnacha and Tempranillo matured in oak for some six months. 18,000 bottles produced. It was bottled in September 2017.

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Description

L'entrée de gamme d'Ignacio et Martina. Issu de raisins de différents villages de la province de Valladolid (d'où son nom), à savoir Mucientes, Valbuena de Duero et Pedrosa del Rey. Il s'agit de vieilles vignes datant des années 1940.

Vinification

Fermentation spontanée avec levures sauvages, à température contrôlée.
Une partie du vin fait sa malo en cuves inox, une autre partie en foudres.
Elevage en barriques de 225 et 500 litres.

Proefanalyse

Belle robe rouge clair. Fruits rouges (framboise) au nez, avec une note discrète de vanille due à l'élevage.
Bonne acidité. Très belle structure. L'attaque en bouche est ample et la finale très longue. Beaucoup de fruit.

Potentiel de garde

Jusque 2023.

Servir

Carafer pour aérer le vin.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
José Pariente Verdejo 2014 75 cl. 12,22 € Information détaillée
José Pariente Sauvignon Blanc 2014 75 cl. 12,22 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2015 75 cl. 12,29 € Information détaillée
José Pariente Sauvignon Blanc 2015 75 cl. 12,35 € Information détaillée
José Pariente Sauvignon Blanc 2016 75 cl. 12,39 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2016 75 cl. 12,39 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2017 75 cl. 12,69 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2018 75 cl. 12,83 € Information détaillée
José Pariente Sauvignon Blanc 2018 75 cl. 12,83 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2019 75 cl. 12,95 € Information détaillée
José Pariente Sauvignon Blanc 2019 75 cl. 12,95 € Information détaillée
RESTLOT Apasionado de José Pariente Dulce 2015 50 cl. 16,81 € Information détaillée
Apasionado de José Pariente Dulce 2016 50 cl. 16,81 € Information détaillée
La Provincia 2015 75 cl. 16,98 € Information détaillée
La Provincia 2016 75 cl. 17,13 € Courant
Apasionado de José Pariente Dulce 2017 50 cl. 17,30 € Information détaillée
Apasionado de José Pariente Dulce 2018 50 cl. 17,30 € Information détaillée
José Pariente F.E.B. 2013 75 cl. 19,92 € Information détaillée
Prieto Pariente, Viognier 2017 75 cl. 20,06 € Information détaillée
Prieto Pariente, Viognier 2018 75 cl. 20,21 € Information détaillée
José Pariente Fermentado en barrica 2014 75 cl. 20,64 € Information détaillée
José Pariente Fermentado en barrica 2015 75 cl. 20,70 € Information détaillée
José Pariente F.E.B. 2016 75 cl. 20,70 € Information détaillée
José Pariente F.E.B. 2017 75 cl. 20,76 € Information détaillée
José Pariente F.E.B. 2018 75 cl. 20,93 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2015 150 cl. (Magnum) 28,94 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2016 150 cl. (Magnum) 28,94 € Information détaillée
RESTLOT Cuvée Especial 2016 75 cl. 29,71 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2017 150 cl. (Magnum) 30,61 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2018 150 cl. (Magnum) 31,10 € Information détaillée
José Pariente Verdejo 2019 150 cl. (Magnum) 31,10 € Information détaillée
Cuvée Especial 2017 75 cl. 32,25 € Information détaillée
Las Comas 2016 75 cl. 40,76 € Information détaillée

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