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Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 (150 cl. (Magnum))

Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 (150 cl. (Magnum))

Domaine : Vega Sicilia Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ribera del Duero Voir cette appellation
Région : Castilla y León Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Assemblage : 80% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Contenu : 150 cl. (Magnum)
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 14%
Unité d'emballage : 1
Reviews
: 95/100 R.Parker, The Wine Advocate

The NV 2016 Único Release Reserva Especial is a blend of different harvests looking for a consistent style. In the case of the wine that will be sold in 2016, it's a blend of 1996, 1998 and 2002. The nose is complex, reminiscent of the regular Único, with some herbal ...

The NV 2016 Único Release Reserva Especial is a blend of different harvests looking for a consistent style. In the case of the wine that will be sold in 2016, it's a blend of 1996, 1998 and 2002. The nose is complex, reminiscent of the regular Único, with some herbal undertones, plenty of spices and something earthy, starting to develop some more complexity. The palate is medium-bodied with lively acidity (I think it blends three vintages that were above the average in acidity), but does not show the depth and elegance of the 2015 release. Even though they look for a consistent style through the different releases, there is no doubt that the vintages that compose the blend have some effect and the different bottlings show quite differently. I've been wanting to do a vertical (?) of Reserva Especial, as it's a wine that is not very well known and I think deserves more attention. Some 18,000 bottles of the blend to be released in 2016 were produced.

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Description

Le Reserva Especial est le nec plus ultra de la maison: un assemblage de 3 millésimes de la cuvée Unico.
Bouteille en verre dépoli.

Vinification

Après la fermentation, le vin passe quelque temps en grands foudres de chêne. C'est alors que l’avenir du vin se décide: Unico ou Valbuena? Le vins de qualité supérieure (Unico) sont destinés à un élevage de 12 mois en fûts français neufs, suivi d’un élevage en fûts américains. La durée de l’élévage dépend du millésime. Puis le vin repasse en foudres.
La mise en bouteille se fait après 6 ans d’élevage, en moyenne. Puis, l'Unico poursuit son vieillissement en bouteille durant au moins 4 ans. Dans les grandes années, l'Unico voit son élevage en fûts de chêne prolongé jusqu’à neuf ans.

Proefanalyse

Robe bordeaux, légèrement évoluée. Le nez présente un bouquet délicat (de climat frais) avec une touche ensoleillée. Un nez qui témoigne de finesse plutôt que de puissance. Des arômes d’une grande complexité qui ne cessent de se déployer et qui se prolongent en bouche. Le vin laisse une impression de jeunesse étonnante, grâce à la fine acidité sous-jacente, si typique du Tempranillo. En bouche se révèle une minéralité, joliment intégrée dans une matière soyeuse qui se déploie à merveille.

Potentiel de garde

35 ans (en magnum)

Servir

Passer en carafe impérativement les 10 premières années après la mise en bouteille, cela quelques heures avant la dégustation.

Suggestions de plat

Viande

  • cerf/chevreuil (gibier)
  • lamsvlees
  • lièvre (gibier)
  • viande de boeuf

Méthodes de cuisson

  • au grill
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Macan Clasico 2012 75 cl. 22,52 € Information détaillée
Macán Clásico (primeur) 2013 75 cl. 27,32 € Information détaillée
Macán Clásico (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2014 75 cl. 36,65 € Information détaillée
Macan 2012 75 cl. 38,68 € Information détaillée
Macan Clasico 2016 75 cl. 39,93 € Information détaillée
Macan Clasico 2013 75 cl. 40,76 € Information détaillée
Macán Clásico 2015 75 cl. 40,76 € Information détaillée
Macán 2013 75 cl. 67,87 € Information détaillée
Macan 2014 75 cl. 67,87 € Information détaillée
Macán 2015 75 cl. 67,88 € Information détaillée
Macán Clásico (primeur) 2013 150 cl. (Magnum) 73,73 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2011 75 cl. 92,32 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2012 75 cl. 95,11 € Information détaillée
Macán Clásico (Reservatie-aankoop | Achat de réserve) 2014 150 cl. (Magnum) 97,93 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2013 75 cl. 99,32 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2014 75 cl. 101,64 € Information détaillée
Macán (primeur) 2013 150 cl. (Magnum) 110,17 € Information détaillée
Macan Clasico 2016 150 cl. (Magnum) 112,35 € Information détaillée
Valbuena 2011 75 cl. 115,40 € Information détaillée
Valbuena 2009 75 cl. 118,41 € Information détaillée
Valbuena 2012 75 cl. 118,88 € Information détaillée
Valbuena 2013 75 cl. 124,15 € Information détaillée
Valbuena 2006 75 cl. 126,54 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2015 75 cl. 126,63 € Information détaillée
Valbuena 2007 75 cl. 127,05 € Information détaillée
Valbuena 2014 75 cl. 135,70 € Information détaillée
Valbuena 2008 75 cl. 139,15 € Information détaillée
Boek Vega Sicilia - - 150,00 € Information détaillée
Macán 2015 150 cl. (Magnum) 191,65 € Information détaillée
Unico (primeur) 2008 75 cl. 207,96 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2011 150 cl. (Magnum) 221,07 € Information détaillée
Unico (primeur) 2005 75 cl. 235,32 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2012 150 cl. (Magnum) 238,87 € Information détaillée
Unico (primeur) 2009 75 cl. 240,79 € Information détaillée
Unico (primeur) 2006 75 cl. 241,94 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2013 150 cl. (Magnum) 256,83 € Information détaillée
Unico 2008 75 cl. 259,96 € Information détaillée
Unico 2007 75 cl. 260,19 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2014 150 cl. (Magnum) 263,18 € Information détaillée
Unico 2005 75 cl. 272,96 € Information détaillée
Unico 2006 75 cl. 289,49 € Information détaillée
Valbuena 2012 150 cl. (Magnum) 298,58 € Information détaillée
Vega Sicilia, Reserva Especial,vt 2018 (Primeur) - 75 cl. 305,57 € Information détaillée
Unico (primeur) 2010 75 cl. 307,76 € Information détaillée
Valbuena 2013 150 cl. (Magnum) 321,05 € Information détaillée
Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 75 cl. 323,89 € Information détaillée
Unico 2009 75 cl. 338,20 € Information détaillée
Unico 2010 75 cl. 338,20 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2015 150 cl. (Magnum) 345,55 € Information détaillée
Valbuena 2014 150 cl. (Magnum) 351,03 € Information détaillée
Valbuena 2015 150 cl. (Magnum) 379,72 € Information détaillée
Unico Reserva Especial 2008-2009-2010 (primeur) 2020 75 cl. 412,91 € Information détaillée
Unico Reserva Especial 2006-2007-2009 (Vt 2019) 2019 75 cl. 428,44 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2011 300 cl. (Doble Magnum) 464,47 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2012 300 cl. (Doble Magnum) 494,62 € Information détaillée
Valbuena 2011 300 cl. (Doble Magnum) 580,59 € Information détaillée
Unico 2004 150 cl. (Magnum) 590,13 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2013 300 cl. (Doble Magnum) 618,18 € Information détaillée
Unico (primeur) 2007 150 cl. (Magnum) 653,51 € Information détaillée
Valbuena, Edicion Limitada Coleccionista (primeur) 2006 75 cl. 719,95 € Information détaillée
Unico (primeur) 2008 150 cl. (Magnum) 725,95 € Information détaillée
Unico Reserva Especial 2003-2004-2006 (primeur) - 150 cl. (Magnum) 733,90 € Information détaillée
Unico Magnum 2003 150 cl. (Magnum) 738,12 € Information détaillée
Unico Reserva Especial 1996-1998-2002 2016 150 cl. (Magnum) 789,19 € Courant
Unico Magnum 2007 150 cl. (Magnum) 816,90 € Information détaillée
Vega Sicilia Reserva Especial (Primeur) - 150 cl. (Magnum) 876,03 € Information détaillée
Valbuena, Edicion Limitada Coleccionista 2006 75 cl. 907,50 € Information détaillée
Unico Reserva Especial 2006-2007-2009 (primeur) 2019 150 cl. (Magnum) 932,55 € Information détaillée
Valbuena 2014 300 cl. (Doble Magnum) 940,84 € Information détaillée
Valbuena (primeur) 2015 300 cl. (Doble Magnum) 990,81 € Information détaillée
Unico 2003 300 cl. (Doble Magnum) 2.068,27 € Information détaillée
Unico (Primeur) 2007 300 cl. (Doble Magnum) 2.643,15 € Information détaillée

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