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Viñátigo Negramoll (75 cl.)
-15% RESTLOT

Viñátigo Negramoll 2016 (75 cl.)

Domaine : Viñatigo Regardez ce domaine
Appellation : D.O. Ycoden-Daute-Isora Voir cette appellation
Région : Canarias Suivre cette région
Catégorie : Vin rouge Voir cette catégorie
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Uitverkocht

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Autres millésimes

Viñátigo Negramoll 2012 : Epuisé Voir ce vin
Viñátigo Negramoll 2013 : Epuisé Voir ce vin
Viñátigo Negramoll 2014 : Epuisé Voir ce vin
Viñátigo Negramoll 2016 : Epuisé
Viñátigo Negramoll 2017 : Disponible Voir ce vin
Assemblage : 100% Negramoll
Contenu : 75 cl.
Année : 2016
Bouchon : Kurk
Pourcentage d'alcool : 13,5%
Unité d'emballage : 6
Biologique
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Description

La Negramoll est le cépage le plus employé à Tenerife pour élaborer des vins de consommation courante. Pourtant, en limitant ses rendements et en soignant sa vinification, il peut produire des vins à la fois vineux et très intéressants. Cette cuvée est produite à raison de 4500 bouteilles.

Vinification

Fermentation alcoolique à 25°C pendant 2 semaines. 6 mois d'élevage en barriques de chêne français et américain, en partie neufs.

Proefanalyse

Robe déjà assez évoluée.
Arômes de café, bouche suave, tannins lisses, notes salines... et pourtant, ce vin a bel et bien un caractère… volcanique!

Potentiel de garde

5 ans.

Servir

18°C dans un grand verre.

Suggestions de plat

Viande

  • veau
  • viande de porc

Méthodes de cuisson

  • cuisine asiatique
  • cuit au four ou à la poêle
Aussi disponible
Nom Année Contenu Prix (TTC)
Viñátigo Negramoll 2013 75 cl. 19,09 € Information détaillée
Viñátigo Negramoll 2014 75 cl. 19,18 € Information détaillée
Viñátigo Negramoll 2016 75 cl. 20,16 € Courant
Viñátigo Negramoll 2017 75 cl. 20,16 € Information détaillée
Viñátigo Tintilla 2012 75 cl. 20,68 € Information détaillée
Viñátigo Tintilla 2013 75 cl. 20,68 € Information détaillée
Viñátigo Tintilla 2016 75 cl. 22,00 € Information détaillée
Tanajara Vijariego Tinto 2010 75 cl. 24,25 € Information détaillée
Viñátigo Ensamblaje Tinto 2013 75 cl. 34,36 € Information détaillée
Viñátigo Ensamblaje Tinto 2014 75 cl. 34,36 € Information détaillée
Viñátigo Ensamblaje Tinto 2016 75 cl. 35,89 € Information détaillée
Viñátigo Ancestral Tinto 2014 75 cl. 40,87 € Information détaillée
RESTLOT Viñátigo Ancestral Tinto 2015 75 cl. 41,75 € Information détaillée
Viñátigo Ancestral Tinto 2016 75 cl. 44,10 € Information détaillée

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